Pasta dr Budwig to wyjątkowa i bardzo smaczna przekąska, która jest idealna dla każdej diety. Jest zrobiona z mieszanki soi, oleju lnianego, twarogu i nasion Chia. Wiadomo również, że zmniejsza ryzyko zachorowania na raka. Jeśli jesteś zainteresowany wypróbowaniem tego produktu, istnieje kilka wskazówek, które możesz wykorzystać, aby uzyskać z niego jak najwięcej korzyści.
Olej lniany
Przepis na pastę dr Johanny Budwig wykorzystuje olej lniany i jest pyszny. Można go używać jako dodatku do gotowanych warzyw lub jako przyprawy.
Nasiona lnu zawierają kwasy tłuszczowe omega-3 i przeciwutleniacze. Te kwasy tłuszczowe są powiązane z silnym układem odpornościowym i zmniejszeniem stanów zapalnych. Obniżają też poziom złego cholesterolu.
Nasiona lnu są pełne minerałów i witamin. Mogą jednak zaburzać wchłanianie niektórych leków. Może być konieczne skonsultowanie się z lekarzem, aby ustalić, ile możesz ich jeść.
Nasiona lnu są bogate w fitoestrogeny i lignany, które mogą pomóc w spowolnieniu wzrostu komórek rakowych. Lignany mogą również działać jako przeciwutleniacze.
Twarożek
Dieta Budwig to zdrowa dieta, która kładzie nacisk na spożywanie pokarmów o wysokiej zawartości błonnika, eliminację przetworzonego mięsa i produktów mlecznych oraz spożywanie oleju lnianego. Wykazano, że pomaga ona ludziom wyleczyć się z chorób serca i zapalenia stawów.
Zgodnie z protokołem Budwig, powinieneś jeść co najmniej cztery porcje twarogu i dwie uncje oleju lnianego każdego dnia. Dodatkowo powinieneś pić dużo wody, aby utrzymać nawodnienie organizmu.
Twarożek zawiera białko oparte na siarce, które działa jak nośnik dla kwasów omega 3. Są to niezbędne kwasy tłuszczowe, które wspomagają zdrowe serce.
Siemię lniane jest pokarmem o dużej zawartości składników odżywczych, który może pomóc w walce z rakiem. Nasiona lnu zawierają białko, błonnik i kilka witamin. Można je tłoczyć, żeby uzyskać olej lniany.
Nasiona chia
Dieta Budwig to program żywieniowy opracowany w latach 50. Został opracowany w celu poprawy systemu odpornościowego i zmniejszenia stanu zapalnego. Aby ją stosować, musisz wyeliminować żywność przetworzoną i inne niezdrowe produkty spożywcze.
Jednym z głównych składników diety jest „mieszanka Budwig”: twaróg, nasiona lnu, mielone nasiona lnu i mleko. Składniki te powinny być spożywane razem, ale o różnych porach. Możesz dodać do przepisu owoce i warzywa, aby uczynić go zdrowszym.
Dieta Budwigów jest bardzo restrykcyjna. Nie możesz spożywać mięsa i nabiału, a wiele innych produktów jest wyeliminowanych. Jednak niektórzy chorzy na raka uznali ją za pomocną.
Soya
Dieta antyrakowa Budwig dopuszcza mrożenie owoców i warzyw. Nie ma jednak naukowych dowodów na skuteczność tej diety. Najlepiej porozmawiać z lekarzem przed rozpoczęciem jakiegokolwiek alternatywnego leczenia raka.
Olej z nasion lnu zawiera niezbędne kwasy tłuszczowe, w tym kwas alfa-linolenowy (ALA) i metioninę. Wykazano, że te kwasy tłuszczowe pomagają zmniejszyć ilość substancji chemicznych w organizmie, które są związane z rakiem. Ponadto siemię lniane może zapobiegać rozprzestrzenianiu się komórek rakowych.
Dieta Budwig zachęca również do spożywania 2 uncji oleju lnianego dziennie. Siemię lniane zawiera duże stężenie bogatych w siarkę aminokwasów, które pomagają chronić organizm przed utlenianiem.
Przetworzona żywność, dodane cukry i tłuszcze uwodornione są poza limitem
Dieta Budwig jest programem żywieniowym opracowanym w celu poprawy zdrowia i zmniejszenia ryzyka zachorowania na raka. Nie ma badań klinicznych potwierdzających jej twierdzenia i nie jest zalecana jako lekarstwo na jakąkolwiek chorobę.
Aby uzyskać jak najwięcej korzyści z diety Budwig, powinieneś być skłonny do wprowadzenia kilku zmian w swojej diecie. Na przykład powinieneś jeść więcej błonnika i mniej przetworzonej żywności. Powinieneś też unikać cukru. Wykazano, że cukier ma związek z zapaleniem.
Budwig zaleca spożywanie większej ilości pokarmów bogatych w niezbędne kwasy tłuszczowe, takich jak olej lniany. Dzieje się tak dlatego, że tłuszcze te mają właściwości ochronne przed rakiem.
Dowody na poparcie stosowania diety Budwig
Było niewiele badań nad dietą Budwig. Chociaż istnieje kilka stron internetowych, które reklamują ją jako lekarstwo na raka, nie ma żadnych renomowanych organizacji naukowych, które popierają to twierdzenie. Dlatego ważne jest, aby przed wypróbowaniem tej diety skonsultować się z lekarzem.
Dieta Budwig skupia się na zdrowych tłuszczach i błonniku. Eliminuje pokarmy o dużej zawartości bardzo przetworzonych składników. Zaleca się spożywanie owoców i warzyw.
Choć dieta Budwig nie jest lekarstwem, może pomóc w zapobieganiu niektórym rodzajom raka. Jest też dobrym planem zdrowotnym. Istnieją jednak pewne minusy tej diety.
Metoda Budwig obejmuje olej lniany, twaróg i soki ze świeżych warzyw. Wykazano, że siemię lniane spowalnia wzrost komórek rakowych u zwierząt.
