Jeśli szukasz świetnego przepisu, który może posłużyć jako szybki i łatwy posiłek, możesz spróbować krokietów ze szpinakiem i mozzarellą. Krokiety te są nie tylko pyszne, ale stanowią też świetny sposób na wprowadzenie do swojej diety większej ilości warzyw. Można je również odgrzać i przygotować smaczny lunch lub kolację.
Składniki
Krokiety ze szpinakiem i mozzarellą to zdrowe, pyszne danie typu finger food. Te pyszne krokiety robi się ze szpinaku, sera i tłuczonych ziemniaków. Są one również popularnym hiszpańskim tapa i często podawane są jako przystawka.
Przepis na krokiety ze szpinakiem i mozzarellą jest prosty w przygotowaniu. W rzeczywistości można je przygotować w zaledwie trzydzieści minut. Na początek będziesz potrzebował szpinaku, mozzarelli, tłuczonych ziemniaków, jajka, mąki i bułki tartej.
Najpierw umyj i opłucz szpinak. Następnie odciśnij z niego całą wodę i pozostaw do ostygnięcia. Następnie posiekaj szpinak na drobne kawałki. Jeżeli używasz świeżego szpinaku, być może będziesz musiał ugotować go we wrzącej wodzie. Kiedy zniknie surowy zapach, przełóż ugotowany szpinak do miski.
Po ostudzeniu szpinaku możesz dodać resztę składników. Kilka minut powinno wystarczyć, aby wymieszać składniki.
Po połączeniu składników, musisz przycisnąć masę folią. Dzięki temu krokiety ze szpinakiem i mozzarellą będą twarde.
Sposób wykonania
Krokiety ze szpinakiem i mozzarellą to pyszna przekąska. Są łatwe do zrobienia i możesz je przygotować z wyprzedzeniem. Możesz je też zamrozić na inny dzień.
Krokiety to małe, jajeczne przekąski, które często podaje się jako przystawkę lub dodatek do dań. W zależności od przepisu, można je przygotować z różnych składników.
Smażone krokiety ze szpinakiem i serem są odmianą tradycyjnych włoskich gnudi. To smaczne danie, które jest serwowane w barach tapas w całej Hiszpanii.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu krokietów ze szpinakiem jest jego oczyszczenie. Odsącz liście, a następnie umieść je w misce z wodą z lodem. Pomoże to usunąć nadmiar tłuszczu.
Następnie pokrój liście na małe kawałki. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, powinieneś zostawić go w wodzie z lodem na co najmniej 15 minut.
Gdy będziesz gotowy do przyrządzenia krokietów, rozgrzej olej do 350oF. Możesz użyć frytownicy lub patelni.
Informacja o wartościach odżywczych
Krokiety ze szpinakiem i mozzarellą są smaczne i łatwe do zrobienia. Sztuką jest, aby nie przesadzić z ilością składników. Można je podawać na ciepło lub na zimno.
Te pyszne kąski można przygotować z tłuczonymi ziemniakami, szpinakiem, rodzynkami, migdałami i innymi składnikami. Możesz też spróbować wersji wegańskiej.
Krokiety to świetny sposób na wykorzystanie resztek. Chociaż są przysmakiem dorosłych, dzieci też je pokochają. Jedna porcja składa się z 3-4 kawałków. Możesz je przygotować z wyprzedzeniem i odgrzać w piekarniku.
Jednym z najlepszych sposobów na zmniejszenie liczby kalorii w krokiecie jest zrobienie go z ziemniaków. Są one chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Oprócz ziemniaków możesz użyć mrożonej kukurydzy i podstawowych produktów, takich jak czarna fasola w puszce, aby uzyskać ten sam smak i konsystencję. Aby uzyskać niskokaloryczny i bogaty w błonnik smakołyk, możesz dodać dip z awokado.
Innym żywieniowym trikiem jest wcześniejsze upieczenie bułki tartej. Dzięki temu staną się one bardziej chrupiące i zmniejszysz ilość spożywanej soli i sodu.
Czy można je odgrzewać?
Krokiety to rodzaj jedzenia typu „finger food”, które składa się z panierowanych i smażonych składników. Są dostępne w różnych smakach i mogą być spożywane jako przystawki, przekąski lub dania główne.
Krokiety możesz odgrzewać w piekarniku lub w mikrofalówce. Niezależnie od tego, czy szukasz szybkiej przekąski, czy lekkiego posiłku, te pyszne smakołyki są łatwe w przygotowaniu i mogą być przechowywane w zamrażarce nawet przez 3 miesiące.
Aby zrobić tradycyjne krokiety ziemniaczane, zacznij od rozgniecenia tłuczonych ziemniaków. Dodaj szczyptę soli i pieprzu, odrobinę oliwy z oliwek i szczyptę keczupu. W wersji wegańskiej możesz użyć mleka roślinnego.
Jeśli chcesz zjeść krokiety warzywne, możesz je podgrzać w mikrofalówce lub upiec. Krokiety warzywne są zdrowym i smacznym daniem dodatkowym. W zależności od wybranego nadzienia, można je podawać na ciepło lub na zimno.
Możesz też przygotować krokiety z warzywami z wyprzedzeniem i odgrzać je na szybką przekąskę. Jeśli jednak przygotowujesz je do zamrażarki, możesz rozmrozić je w lodówce przed ponownym podgrzaniem.
