Jeśli szukasz nowego przepisu, który mógłbyś dodać do swojej spiżarni, pokochasz ten przepis na dżem z aronii z jabłkami. To pyszne smarowidło, które będzie pasowało do naleśników, gofrów i tostów. Możesz go łatwo zrobić z zaledwie kilku składników i jest to świetny sposób na wykorzystanie aronii.
Przygotuj jagody aronii
Pomimo tego, że aronia jest kwaśnym owocem, można ją ugotować na pyszny dżem. To świetny sposób, żeby cieszyć się smakiem owoców i dodać je do swojej codziennej diety. Dżem jest doskonałym dodatkiem do herbaty i muffinek.
Jagody aronii są również dobrym źródłem witamin i minerałów. Cierpki smak jagód wynika z obecności fenolowych flawonoidów. Związki te pomagają chronić jagody przed słońcem i zapobiegają rozwojowi raka.
Użycie aronii do zrobienia dżemu nie jest skomplikowane. Będziesz potrzebował tylko dwóch składników do jego wykonania.
Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, jest umycie i obranie jagód. Aronia może być obrana lub pokrojona. Po pokrojeniu jagód możesz je zmielić w blenderze.
Po zmiksowaniu jagód możesz dodać plasterki jabłka. Możesz też dodać do mieszanki kwasek cytrynowy.
Przełóż do szklanego pojemnika
Jeśli szukasz przepisu na pyszny dżem, powinieneś spróbować zrobić dżem z aronii z jabłkami. Ten smaczny owoc ma ciekawy smak, który nie jest dostępny w innych rodzajach dżemów. Możesz go przygotować, wykonując kilka prostych kroków.
Po pierwsze, musisz umyć jabłka i posiekać je. Następnie musisz je obrać i wydrążyć. Możesz je ugotować we wrzącej wodzie lub w durszlaku. Kiedy kawałki będą już miękkie, możesz dodać je do rondla.
Dżem z aronii to dżem jabłkowy o kwaśnym i słodkim smaku. Ma aromat cynamonu. Można go dodawać do babeczek, herbaty i ciast. Po zmiksowaniu soku dodaje się do niego odrobinę cukru.
Są dwie główne metody robienia dżemu aroniowego z jabłek. Jedna polega na upieczeniu jagód, a druga na ugotowaniu ich w syropie.
Możesz użyć różnej wielkości kawałków jesionu górskiego, co nada dżemowi gęstszą konsystencję. Inną metodą jest gotowanie mieszanki na wolnym ogniu przez trzy godziny.
Przechowuj w słoikach
Czy chcesz przechowywać dżem z aronii z jabłkami w słoikach na zimę, czy też jeść go przez całe lato, musisz pamiętać o kilku wskazówkach. Ważne jest też, aby postępować zgodnie ze wskazówkami podanymi na słoikach.
Uważaj, że używasz tylko wysokiej jakości słoików i pokrywek. Upewnij się, że słoiki są czyste i wolne od rdzy lub innych zanieczyszczeń. Jeśli masz jakiekolwiek wątpliwości co do jakości słoików, rozważ ich wymianę. Przekonasz się, że dobry konserwator może zapewnić, że słoiki wytrzymają co najmniej rok.
Aby zrobić własną galaretkę, będziesz potrzebował kilku podstawowych artykułów kuchennych. Po pierwsze, będziesz potrzebował dużego garnka ze stali nierdzewnej. Następnie będziesz potrzebował podnośnika do słoików i kilku słoików z pokrywką.
Gdy już masz wszystkie składniki, możesz zacząć gotować. Proces ten może trwać od pięciu do dziesięciu minut. Aby stwierdzić, czy dżem jest gotowy, powinieneś sprawdzić jego konsystencję za pomocą termometru.
Użycie do naleśników i gofrów
Przyrządzając naleśniki i gofry, nie może zabraknąć dżemu z aronii! Jagody dodają naleśnikom i gofrom pięknego koloru. Są też świetne do usuwania cierpkości. Można je również stosować jako dodatek do tostów i innych potraw.
Jest kilka sposobów na zrobienie dżemu z aronii. Możesz użyć maszynki do mięsa lub nawet blendera.
Aby przygotować własny dżem z aronii, musisz najpierw zebrać jagody i oczyścić je. Jagody można jeść na surowo lub zamrozić na 30 minut, aby uzyskać bardziej miękki dżem. Jeśli chcesz zrobić bardziej miękki dżem, możesz zmiksować jagody z cukrem. Zachowa to kolor i smak jagód, a także zmiękczy ich skórkę.
Następnie umyj jagody, usuń szypułki i ogonki, a następnie opłucz je. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, wybierz odmianę, która jest sucha.
Jagody aronii można połączyć z cukrem, aby stworzyć pyszny syrop. Syrop jest słodki i może być stosowany do naleśników, owsianki i innych potraw.
