Przepis na semolinę z bananem to słodka przekąska, którą przygotowuje się z mąki ryżowej, rozgniecionego banana i cukru. Słodki smak banana uzupełnia słodycz mąki ryżowej i nadaje deserowi przyjemną teksturę. Deser ten jest idealny dla osób, które chcą ograniczyć ilość węglowodanów, ale nadal chcą cieszyć się słodkim przysmakiem.
Szera bananowa
Przepis na szerę z semoliny i banana to bardzo proste i pyszne słodkie danie. Robi się je z bananów, suchych owoców i semoliny. Możesz je podawać na śniadanie lub na deser. Danie jest bardzo łatwe do wykonania i można je przygotować w mniej niż piętnaście minut.
Kasza manna użyta w przepisie jest w równych proporcjach. Mleko i cukier również są w równych proporcjach. Do przepisu dodaje się odrobinę ghee.
Pierwszym krokiem jest przygotowanie kaszy manny. Upewnij się, że kasza nie przypali się. Kiedy kasza będzie już podprażona, dodaj ją do rozgrzanego oleju. Ciągle mieszaj. Po 5 minutach sprawdź kolor kaszy. Jeśli kasza stanie się złota, jest gotowa do zmiksowania.
Banana Halwa
Banana halwa to słynny indyjski deser. Podaje się go podczas specjalnych okazji i festiwali. Ten bezmączny słodycz jest przygotowywany z nutą kardamonu. Do przygotowania bananowej halwy możesz użyć dowolnego rodzaju dojrzałego banana. Konsystencja i smak będą się różnić w zależności od banana.
Można też zrobić ten deser z surowym cukrem. Aby podać halwę jako prasad dla gości lub wyznawców, możesz ją udekorować prażonymi orzechami nerkowca lub rodzynkami. Możesz też dodać do halwy mleko, żeby pomóc dzieciom w rozwoju.
Zwykle halwa jest przygotowywana z mąki pszennej, ale można ją też przygotować z orzechów i warzyw. W zimie możesz przygotować to danie z marchewką. Jeśli chcesz uniknąć użycia ghee, możesz przygotować to danie z syropem daktylowym.
Ciasto bananowe rava
Użycie semoliny w przepisie na ciasto bananowe rava pozwala uzyskać bezjajeczne ciasto, które jest bardzo wilgotne i pyszne. Jest to bardzo proste i łatwe do zrobienia ciasto. Jeśli uwielbiasz indyjskie desery, to z pewnością pokochasz to ciasto. Doskonale nadaje się do podawania z herbatą.
Podstawowymi składnikami tego ciasta są dojrzałe banany, kasza manna i jakiś rodzaj mleka. Istnieje wiele sposobów na dostosowanie tego przepisu.
Na przykład możesz zrobić ciasto z aromatem cytryny, róży, szafranu i kardamonu. Możesz też pominąć ekstrakt z wanilii. W zależności od upodobań możesz zastąpić cukier brązowym. Możesz też użyć kandyzowanych plasterków cytryny na wierzchu ciasta.
Ten tort najlepiej smakuje na ciepło, ale możesz go też podać na zimno. Aby nadać mu bardziej deserowy charakter, możesz je przygotować w formie bundt-packa. Po upieczeniu możesz polać je prostym syropem lub dodać trochę świeżych jagód i sosu czekoladowego.
Dosa bananowa
Dosa to typowe danie południowoindyjskie. Można ją przyrządzić w wielu formach. Zazwyczaj dosa jest podawana z sambarem lub chutneyem. Możesz ją również wykorzystać jako deser.
Tradycyjnie dosa jest przygotowywana z pełnoziarnistej mąki, ale obecnie możesz ją przyrządzić z wielu różnych składników. Jednym z nich jest bananowa dosa, która jest pyszna i prosta do zrobienia.
Płatki bananowe dosa to wspaniała przekąska lub śniadanie. Są łatwe do przygotowania i świetnie smakują z domowym masłem. Ciasto jest proste do zrobienia, a do tego przepisu możesz użyć lekko przejrzałych bananów.
Do zrobienia tej dosy możesz też użyć mąki semoliny lub ryżowej. Jeśli chcesz dodać więcej słodyczy do przepisu, możesz dodać jaggery lub syrop klonowy. Jeśli jednak starasz się unikać cukru, możesz pominąć ten krok i po prostu użyć odrobiny mleka.
Podawanie kaszy manny z bananem
Jeśli szukasz ciekawego i łatwego sposobu na zaspokojenie swojej potrzeby chleba bananowego, możesz spróbować swoich sił w serowej kaszy manny. W rzeczywistości serowa kasza manna jest jak ciepły uścisk ulubionej cioci. W zależności od rodzaju sera, którego użyjesz, może być podawana jako dodatek do dania lub przystawka.
Dla tych, którzy nie przepadają za słodyczami, doskonałą alternatywą dla standardowego bochenka może być ciasto bananowe z jakąś pikantną polewą. Niezależnie od tego, czy użyjesz masła, ziaren sezamu czy białego maku, uzyskana w ten sposób pikantna przyjemność jest pewnym zwycięzcą. Z odpowiednimi składnikami na pewno zrobisz wrażenie na swoich gościach.
Co więcej, ten przepis jest łatwy do wykonania dla kieszeni. Wystarczy zrobić dużą porcję i zamrozić ją w lodówce. Pozwoli to zachować świeżość i zapobiegnie zbijaniu się w grudki.
