Jeśli szukasz szybkiego przepisu na naleśniki z jabłkami, nie szukaj dalej. Ten pyszny smakołyk jest łatwy do zrobienia i może być przechowywany w lodówce lub zamrażarce. Możesz nawet odgrzać resztki naleśników po zamrożeniu!
Łatwe domowe naleśniki z jabłkami
Jeśli uwielbiasz naleśniki, z pewnością spodoba Ci się ten łatwy przepis na domowe naleśniki z jabłkami. Jest to zdrowe śniadanie o kremowej konsystencji. To doskonały sposób na uczczenie jesieni. Niezależnie od tego, czy dodasz jabłka z cynamonem, czy posiekane orzechy pekan, ten przepis z pewnością przypadnie Ci do gustu.
Do przygotowania tych puszystych, lekkich i pysznych naleśników będziesz potrzebować kilku podstawowych składników: jajek, mąki, proszku do pieczenia, mleka, masła i cukru. Możesz użyć dowolnych jabłek, które masz pod ręką. Dobrym wyborem są jednak jabłka Braeburn.
Kluczem do przygotowania wspaniałych naleśników z jabłkami jest pozostawienie ciasta na co najmniej pięć minut przed pieczeniem. Dzięki temu gluten w mące rozluźni się, a ciasto stanie się lekkie i puszyste.
Kolejna wskazówka to użycie patelni z grubym dnem, co ułatwi przewracanie naleśników. Aby naleśniki nie stały się twarde, gotuj je na płaskiej powierzchni na średnio wysokim ogniu.
Naleśniki z jabłkami niemieckimi
Naleśniki z jabłkami niemieckimi są pyszne i łatwe do zrobienia. Te smakowite przysmaki robi się z cienko pokrojonych jabłek i cynamonu. Są świetnym przysmakiem na brunch lub deser. Możesz je podawać z syropem klonowym lub bitą śmietaną.
Aby przygotować te smakowite przysmaki, zacznij od przygotowania ciasta. Ubij razem jajka, mąkę, mleko, cukier i sól. Używając elektrycznego miksera ręcznego lub robota kuchennego, zmiksuj ciasto do gładkiej konsystencji. Następnie przelej masę na żeliwną patelnię. Dodaj masło do patelni i podgrzej je na średnim ogniu. Kiedy masło się rozpuści, zdejmij je z ognia.
Kiedy naleśniki się napuszą, posyp je cynamonem i cukrem. Pozostaw je na około 5 minut przed podaniem. Oprócz różnych owoców, niemieckie naleśniki z jabłkami podaje się także z bekonem i kiełbasą.
Naleśniki niemieckie to holenderskie dziecko
Naleśniki niemieckie to pyszne, pieczone w piekarniku śniadanie. Naleśniki te mają lekkie, zwiewne wnętrze i lekko jajeczną, kremową konsystencję. Można je podawać z różnymi dodatkami.
Ciasto na te naleśniki jest łatwe do zrobienia i świetnie nadaje się do podania tłumowi. Możesz użyć blendera, miksera ręcznego lub nawet trzepaczki. Po przygotowaniu ciasta możesz je upiec na patelni, w żeliwnym naczyniu lub w głębokim naczyniu do pieczenia.
Pancakes Dutch Baby mogą być pikantne lub słodkie. Tradycyjnie polewa się je cukrem pudrem. Inne dodatki to banany, truskawki lub mango. Smakowite wersje tych naleśników są często podawane z confitem pomidorowym lub plasterkami prosciutto. Jeśli chcesz, żeby Twoje były wyjątkowo słodkie, dodaj do nich biały cukier puder i ekstrakt waniliowy.
Odgrzewanie zamrożonych naleśników
Odgrzewanie zamrożonych naleśników może być pysznym śniadaniem. Jednak proces ten może być trudny. Oto kilka wskazówek, które to ułatwią.
Najłatwiejszym sposobem odgrzania zamrożonych naleśników jest użycie mikrofalówki. Możesz podgrzać dwa naleśniki na talerzu do mikrofalówki w ciągu 15 sekund. Aby uzyskać najlepszy rezultat, użyj niskiego ustawienia.
Jeśli chcesz odgrzać większą partię naleśników, najlepszym rozwiązaniem jest piekarnik. Ta metoda sprawia, że naleśniki są puszyste i zachowują swoją wilgotność. Blacha do pieczenia wyłożona papierem pergaminowym lub woskowym jest pomocna.
Dodanie odrobiny masła lub oleju do odgrzewanych naleśników wzmocni ich smak. Możesz też posypać patelnię cukrem cynamonowym.
Przechowywanie resztek naleśników
Jak przechowywać resztki naleśników z jabłkami? Naleśniki zachowują trwałość przez co najmniej trzy dni w lodówce, ale można je również dłużej przechowywać w zamrażarce.
Możesz zamrozić naleśniki na okres do dwóch miesięcy. Umieść je w pojemniku nadającym się do zamrażania i szczelnie zamknij. Kiedy będziesz gotowy do użycia, podgrzej je w mikrofalówce lub tosterze przez około minutę. Jeśli chcesz podgrzać je w piekarniku, podgrzewaj je w temperaturze 350 stopni przez około dziesięć minut.
Pozostałości naleśników z jabłkami świetnie nadają się na szybkie śniadanie. Można je podgrzać w mikrofalówce lub tosterze, albo trzymać w cieple w piekarniku przez kilka godzin. Przechowywane w lodówce staną się jednak maziste, dlatego warto przechowywać je w zamrażarce.
