Japoński makowiec z gotowym makiem z puszki to pyszny smakołyk, który jest bardzo popularny w Japonii. Jest to bardzo wilgotne, puszyste ciasto, które jest bardzo dobre dla osób będących na diecie. Dzieje się tak dlatego, że zawiera dużo owsa i mąki pszennej. Przepisy na to pyszne ciasto można znaleźć w Internecie.
Przygotowanie
Jeśli myślisz o zrobieniu własnego makowca japońskiego, musisz wiedzieć kilka rzeczy. Przede wszystkim musisz upewnić się, że wszystkie składniki mają temperaturę pokojową. Dzięki temu będziesz mógł łatwo wymieszać przepis. Będziesz też potrzebował głębokiej blachy i papieru pergaminowego.
Mimo że może się wydawać, że potrzebujesz wielu składników, ten przepis jest bardzo prosty. Potrzebujesz tylko dziewięciu składników, aby zrobić ten pyszny smakołyk.
Pierwszym krokiem w przygotowaniu tego ciasta jest ubicie razem cukru i oleju rzepakowego. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Przed dodaniem maku, wymieszaj masę na gładko.
Będziesz potrzebował również żółtek, masła, ekstraktu z wanilii i kwaśnej śmietany. W osobnej misce ubij białka, aż utworzą sztywne szczyty.
Płynność
Makowiec to nie tylko ciasto. To tradycyjny żydowski deser i doskonały dodatek do śniadania. Zazwyczaj przygotowuje się go na Chanukę i Rosz Haszana, ale jest też doskonałym lekkim deserem przez cały rok.
Jest też bardzo łatwy do zrobienia. Nadzienie składa się z serka śmietankowego i zmiękczonego masła. Jeśli nie lubisz lukru serowego, możesz użyć cukru pudru jako zwykłego lukru.
Ziarna maku dodają wypiekom szczególnego smaku i tekstury. Często używa się ich w chlebie chałkowym i ciastkach Hamantaschen.
Makowiec cytrynowy to ulubiona odmiana tego ciasta. Ciasto jest aromatyzowane skórką i sokiem z cytryny.
Krem z szwajcarskiej bezy to klasyczny lukier do makowca. Jest mniej słodki niż tradycyjny amerykański krem maślany i dużo gładszy.
Wilgotna konsystencja
Makowiec to pyszne i wilgotne ciasto, które świetnie smakuje z lekkim posypaniem cukrem pudrem. Świetnie smakuje też z grzankami. Jeśli chcesz sam spróbować tego ciasta, wykonaj poniższe proste kroki, aby stworzyć własną wersję.
Najpierw musisz przygotować składniki. Jest to bardzo prosty przepis, który wymaga tylko kilku podstawowych składników. Oprócz mąki będziesz potrzebować masła, cukru pudru, żółtek, wanilii, proszku do pieczenia, sody oczyszczonej, soli i soku z cytryny.
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Do wymieszania składników użyj miksera lub elektrycznego miksera ręcznego. Nie należy nadmiernie mieszać ciasta.
Mak ma orzechowy smak, który uzupełnia pozostałe składniki. Nasiona te są moczone w ciepłym mleku, które uwalnia dodatkowy smak podczas pieczenia.
Opium, morfina i heroina są wytwarzane z maku
Przez wieki ludzkość używała opium i heroiny jako silnych narkotyków. Są one silnie uzależniające, mają wysoki potencjał nadużywania i stwarzają ryzyko zapalenia wątroby oraz HIV/AIDS.
Opium i heroina są wytwarzane z morfiny, która jest alkaloidem chemicznym produkowanym przez mak opiumowy. Morfina i inne opiaty są używane do uśmierzania bólu i kontrolowania biegunki. Jednak jeśli są przyjmowane w dużych dawkach, mogą spowodować utratę przytomności i śmierć.
Używanie opiatów jako narkotyków jest nadal nielegalne w Stanach Zjednoczonych. Heroina jest uważana za substancję kontrolowaną z listy I. Jest to czarna, lepka substancja, którą zwykle się wciąga lub wstrzykuje.
Rząd Stanów Zjednoczonych stworzył prawa i programy egzekwowania prawa, aby pomóc w walce z epidemią narkotyków. W 2014 roku cena rynkowa kilograma heroiny w Nowym Jorku wynosiła 60 000 dolarów.
Dostępność maku luzem
Mak jest popularnym składnikiem wypieków, ciastek i deserów. Dodają wspaniałą teksturę i smak do przepisów. Są bogatym źródłem białka i tłuszczu, a także tiaminy, cynku i żelaza.
Mak jest także podstawą kuchni indyjskiej. Cały lub zmielony mak jest używany w wielu potrawach. Można je jeść same lub gotować i mieszać z miodem lub cukrem. Dla uzyskania większej grubości można je zmielić z kokosem lub innymi składnikami.
Mimo że mak ma wiele zastosowań, jest powszechnie używany jako dodatek do chlebów i ciast. Po opiekaniu mają pyszny orzechowy smak. Można je też zmiksować na pastę i używać do nadzień do ciast.
