Fire chop to smaczne danie, które można łatwo przygotować z zaledwie kilku składników. Danie można podawać z tłuczonymi ziemniakami lub makaronem jajecznym, w zależności od tego, co wolisz. Podczas przygotowywania mięsa powinieneś zwrócić uwagę na jego temperaturę. Jeśli masz termometr do mięsa, użyj go, aby uzyskać doskonały rezultat.
Sztuczny, ale smakowity przepis
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego obiadu w przystępnej cenie, możesz rozważyć przygotowanie kotletów wieprzowych z ogniska. Jest to smaczna potrawa, która z pewnością przypadnie Ci do gustu. Będziesz potrzebował grilla, małego ogniska i trochę cierpliwości, ale efekty są tego warte. Poniższe porady i wskazówki powinny ułatwić Ci rozpoczęcie pracy.
Po pierwsze, musisz znaleźć najlepszy kawałek mięsa. Po drugie, znajdź odpowiednią marynatę i pozostaw ją na około godzinę, aby wchłonęła wszystkie smaki. Na koniec rozpalaj grilla przez co najmniej 8 minut, żeby uzyskać soczysty kąsek, który będziesz wspominał przez lata.
Zainwestuj w termometr do mięsa
Termometr do mięsa jest przydatnym narzędziem podczas gotowania. Są dostępne w wersji analogowej i cyfrowej i mogą pomóc Ci w przyrządzeniu idealnego steku. Powinieneś kupić termometr dostosowany do rodzaju mięsa, które przyrządzasz.
Niezależnie od tego, czy grillujesz, pieczesz czy smażysz, będziesz chciał użyć termometru do mięsa, żeby upewnić się, że potrawy mają odpowiednią temperaturę. Te gadżety są w stanie wytrzymać temperaturę do 482F i sprawdzają się w przypadku różnych rodzajów mięsa. Niektóre modele są wyposażone w bezprzewodowy miernik, który wyśle Ci powiadomienie, kiedy jedzenie będzie gotowe.
Termometr może być ratunkiem, jeśli chodzi o zapobieganie chorobom przenoszonym przez żywność. Uzyskanie odpowiedniej temperatury wewnętrznej jedzenia to najlepszy sposób na zapewnienie, że jest ono bezpieczne do spożycia. Jeśli obawiasz się, że Twoje mięso będzie rozgotowane, termometr do mięsa z natychmiastowym odczytem może sprawić, że różnica między pysznym posiłkiem a bałaganem.
Przygotuj sos
Jeśli chodzi o przygotowanie sosu do kotleta, masz do wyboru wiele możliwości. Możesz wybrać gotowe mikstury lub zrobić to samemu we własnej kuchni. Najważniejsze to pamiętać o zasadzie: zachowaj prostotę i trzymaj się swoich zasad. Nie zapomnij o kilku warzywach.
Jedną z najlepszych rzeczy w robieniu własnych potraw jest to, że możesz je dostosować do własnych upodobań i preferencji. Składniki można dopasować do smaku, a sos można łatwo zamrozić do późniejszego wykorzystania. Dzięki temu przyrządzenie sosu do kotletów jest bardzo proste. Jest to również idealna przekąska na imprezę, ponieważ można ją spożywać w dużych ilościach. Aby nie skończyło się na zjedzeniu wszystkich pyszności za jednym zamachem, powinieneś przygotować porcję każdego składnika przynajmniej dzień przed planowanym podaniem. Dużą porcję możesz przygotować i zamrozić na kilka dni.
Podawaj z tłuczonymi ziemniakami lub makaronem jajecznym
Swoje kotlety możesz podawać z tłuczonymi ziemniakami lub makaronem jajecznym. Makaron jajeczny to świetne danie dodatkowe, które dobrze komponuje się z kurczakiem i warzywami. Jest to szybki przepis, który możesz wykonać w mniej niż 30 minut.
Najpierw musisz zrumienić kotlety wieprzowe z obu stron. Następnie podsmaż na oleju cebulę, aż stanie się półprzezroczysta. W razie potrzeby dodaj więcej oleju. Możesz nawet użyć całej cebuli, ale musisz ją zdjąć z patelni przed podaniem. Kiedy cebula będzie gotowa, wlej wodę na patelnię z kurczakiem. Gotuj przez około 10 minut, a następnie podawaj z tłuczonymi ziemniakami i makaronem jajecznym. Jeżeli chcesz dodać trochę świeżej pietruszki, możesz to zrobić.
Jeśli szukasz szybkiego posiłku, rozważ przygotowanie zupy z makaronem z kurczaka. Ten łatwy przepis jest również bardzo uniwersalny, ponieważ można go zagęścić lub doprawić, a także ugotować na maśle lub w oleju roślinnym.
