Przekąski Baguette to smaczny sposób na wprowadzenie odrobiny Francji na przyjęcie lub kolację. Te smakowite przysmaki można przygotować na wiele różnych sposobów. Jednym ze sposobów jest użycie tradycyjnego francuskiego chleba i dodanie do niego bekonu, sera lub innych dodatków. Innym sposobem jest zrobienie pizzy na chlebie francuskim, z mozzarellą i pomidorami.
Flammkuchen-Baguette
Flammkuchen-Baguette to jedna z najszybszych i najłatwiejszych do zrobienia i zjedzenia przekąsek. Jest to również doskonała przystawka na przyjęcie. Ten przepis powinien być wykonany w piecu konwekcyjnym w temperaturze 180 stopni Fahrenheita, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
Pierwszym krokiem jest rozwałkowanie ciasta. Powinieneś rozwałkować ciasto używając ciepłej wody, aby ułatwić sobie wałkowanie. Kiedy już będziesz mieć ciasto, potnij je na kawałki. Każdy kawałek powinien mieć około pół kilograma.
Następnie rozprowadź creme fraiche na obu kawałkach bagietki. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj wysokiej jakości kwaśnej śmietany o wysokiej zawartości tłuszczu, takiej jak Schmand. Można ją kupić w dziale z nabiałem w sklepie spożywczym.
Następnie posyp bagietkę mniejszą cebulą. Jeśli masz mało czasu, zawsze możesz kupić wstępnie pokrojoną cebulę w lokalnym supermarkecie. Po kilku minutach krojenia i smażenia powinieneś mieć pyszną przystawkę.
Bagietka z pomidorami i mozzarellą
Jeśli uwielbiasz dobrą bruschettę, to ten przepis na bagietkę z pomidorami i mozzarellą jest świetnym sposobem na zaspokojenie Twoich zachcianek. Ta tradycyjna włoska potrawa składa się ze świeżych pomidorów, bazylii i mozzarelli.
Ten prosty przepis jest idealny na szybką przekąskę lub wyjątkowy posiłek. Zawiera chrupiącą bagietkę i cienki plasterek sera mozzarella.
Na początek posmaruj obie strony bagietki oliwą z oliwek. Pieczywo opiekaj w piekarniku przez kilka minut. Gdy nabierze złotego koloru, wyjmij z piekarnika i odłóż na blachę.
Następnie pokrój pomidory i bazylię w drobną kostkę i wymieszaj z serem mozzarella. Dodaj do mieszanki trochę soli i pieprzu. Możesz też dodać płatki chili.
Raclette-Baguette
Jeśli szukasz zabawnej i pysznej przekąski, Raclette-Baguette to świetny wybór. To klasyczne francuskie danie jest również łatwe do przygotowania.
Na początek będziesz potrzebował świeżej bagietki, sera raclette, creme fraiche i śmietany. Wszystkie te składniki są łatwo dostępne w sklepie spożywczym.
Zacznij od przecięcia bagietki na pół. Następnie przekrój każdą połówkę jeszcze raz na pół, wzdłuż. Rozłóż creme fraiche i kwaśną śmietanę na każdym kawałku chleba. Następnie pokrój raclette na cienkie plasterki.
Ułóż raclette-baguette na posmarowanym tłuszczem arkuszu folii. Umieść ją w środku rozgrzanego do 200 stopni piekarnika na około 10 minut. Następnie piecz ją przez kolejne 10 minut. Przed spożyciem powinna być studzona przez około 2 minuty.
Garlic Butter French Bread Pizza Bites
Jeśli lubisz pizzę, ale nie masz czasu na gotowanie, to Garlic Butter French Bread Pizza Bites są świetnym wyborem. Są łatwe do przygotowania i mają wszystkie Twoje ulubione dodatki. Podawaj je jako przystawkę lub danie główne.
Są również świetnym daniem na imprezę. Smaki czosnku i masła naprawdę błyszczą w tym daniu. Możesz nawet użyć kupionego w sklepie chleba czosnkowego, aby zaoszczędzić kilka minut.
Możesz je przygotować w piekarniku, ale świetnie sprawdzą się też we frytkownicy. Dzięki temu skórka będzie ładna i chrupiąca. Dzięki temu skórka staje się chrupiąca i zyskujesz dodatkową warstwę smaku.
Przepis możesz łatwo pokroić na małe kawałki. Polecam podawać je jako lekką przekąskę z grecką sałatką z quinoa.
Smaczne tosty francuskie polane sosem Buffalo
Smaczne tosty francuskie to smaczne śniadanie, którym możesz się cieszyć w każdy dzień tygodnia. Jest to również doskonałe danie na brunch z okazji świąt, takich jak Dzień Matki czy Dzień Ojca. To danie można ułożyć z ziół, szynki i sera Gruyere. Na koniec dodaj świeżo zmielony czarny pieprz i odrobinę oliwy z oliwek.
Klasyczny przepis na tosty francuskie zawiera cukier, wanilię i cynamon. Możesz też użyć gałki muszkatołowej i soli.
Najpierw musisz połączyć składniki ciasta. Możesz użyć dużej, płytkiej miski. Pamiętaj, aby dokładnie ubić jajka i mleko.
Następnie zanurz chleb w mieszance jajecznej, pokrywając obie strony. Umieść go na patelni i smaż przez około minutę.
