Posiadanie w domu sokowirówki może pomóc Ci w uzyskaniu wielu witamin i minerałów z diety. Niezależnie od tego, czy szukasz zielonych czy miękkich owoców, sokowirówka odśrodkowa lub wolnoobrotowa może zrobić wielką różnicę.
Sokowirówki ułatwiają spożywanie składników odżywczych w krótkim czasie
Sokowirówki odśrodkowe są idealne dla osób, które chcą pić świeży sok z owoców i warzyw w podróży. Są łatwe w użyciu, czyszczeniu i pozwalają uzyskać pyszny i pożywny napój w ciągu zaledwie kilku minut.
W przeciwieństwie do sokowirówek wolnoobrotowych, w których do oddzielenia miąższu używa się ślimaka i sitka, w sokowirówkach odśrodkowych ostrze obraca się z dużą prędkością. To powoduje, że warstwy owoców lub warzyw oddzielają się od siebie, dając w efekcie niemalże spieniony sok.
Jednakże sokowirówki produkują mniej bogaty w składniki odżywcze sok niż sokowirówki wolnoobrotowe. Dzieje się tak z powodu utleniania. Podczas procesu wyciskania soku ciepło może utlenić wiele składników odżywczych i zniszczyć witaminy i antyoksydanty zawarte w owocach i warzywach.
Sokowirówki ciśnieniowe dają większą ilość soku. Są jednak bardzo nieporęczne i zajmują dużo miejsca na blacie. Ponadto wymagają wstępnego pokrojenia owoców lub warzyw przed wyciskaniem soku.
Dodatkowo, sokowirówki mogą być droższe od sokowirówek. W porównaniu z sokowirówką odśrodkową, sokowirówka żeliwna wytwarza więcej składników odżywczych i jest bardziej przystępna cenowo. Jednak jej obsługa jest dłuższa i wymaga więcej konserwacji.
Sokowirówki są dobre do soków z zieleniny, trawy pszenicznej i miękkich owoców
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z sokami, możesz rozważyć sokowirówkę. Urządzenia te są łatwe w użyciu i pozwalają uzyskać sok w ciągu zaledwie kilku minut. Wytwarzają jednak mniej soku niż sokowirówki żeliwne.
Inną zaletą sokowirówki jest to, że łatwiej się ją czyści. W przypadku sokowirówki żeliwnej musisz stale utrzymywać w czystości worek na miąższ. Musisz również przygotować produkty przed włożeniem ich do urządzenia.
Inną zaletą jest to, że możesz przygotować świeży sok w podróży. W przypadku sokowirówek żeliwnych proces wyciskania soku może zająć trochę czasu. Ale dzięki sokowirówce możesz błyskawicznie dostarczyć sobie dzienną dawkę witamin.
Standardowa sokowirówka może przygotować 24 uncje soku w ciągu zaledwie jednej minuty. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które są w ciągłym ruchu. Zajmuje też mniej miejsca na blacie niż sokowirówka żeliwna.
Sokowirówka żeliwna może produkować wysokiej jakości sok, ale jest też nieco droższa. Na szczęście można znaleźć dobrą sokowirówkę za mniejszą cenę.
Jednym z modeli, na który powinieneś zwrócić uwagę, jest Breville BJE200XL Juice Fountain Compact. Ta sokowirówka jest wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej i ma mocny silnik.
Sokowirówki są najlepsze do soku z marchwi
Jeśli chcesz zrobić sok z marchwi, możesz rozważyć zakup sokowirówki. W porównaniu z sokowirówką żeliwną, model odśrodkowy jest łatwiejszy w obsłudze, czyszczeniu i tańszy. Istnieją jednak pewne wady używania sokowirówki.
Jedną z najbardziej zauważalnych wad jest ilość wytwarzanego ciepła. Sokowirówki wytwarzają dużą ilość ciepła, które może zniszczyć składniki odżywcze zawarte w produktach. To sprawia, że nie nadają się do wyciskania soków z zielonych liści i innych warzyw, które mogą być trudne w obróbce.
Inną wadą jest utlenianie, które zachodzi podczas wirowania sokowirówek. Utlenianie powoduje, że miąższ jest bardziej suchy, a jakość soku niższa. Ponadto sok jest podatny na pienienie się.
Kupując sokowirówkę, musisz wiedzieć, czy będziesz wyciskać soki z twardych owoców, czy z miękkich liści. Jeśli planujesz używać sokowirówki regularnie, możesz zainwestować w droższy model.
Mimo że są tańsze, sokowirówki nie zawsze oferują najlepszą jakość soku. Sokowirówka może wyprodukować sok wyższej jakości.
JE98XL firmy Breville to dobra, niedroga sokowirówka. Jej prosta konstrukcja i solidne metalowe części są idealne dla początkujących.
Sokowirówki są lepsze do soków z miękkich owoców
Używanie sokowirówki to świetny sposób na włączenie owoców i warzyw do codziennej diety. Sok jest pełen składników odżywczych, które pomagają zachować zdrowie. Ale jaka jest różnica między sokowirówką a sokowirówką odśrodkową?
Obydwie sokowirówki pracują, wyciskając sok z miąższu owocu lub warzywa. Jednak sokowirówki są znane z tego, że dają większą wydajność. Oznacza to, że uzyskasz więcej soku z sokowirówki niż z sokowirówki odśrodkowej.
Sokowirówki mastyksowe mają mniejszą prędkość i używają ruchu miażdżącego do rozbijania włókien w produktach. Ich eksploatacja trwa dłużej, są droższe i wymagają większej konserwacji. Z drugiej strony, produkują sok wyższej jakości.
Sokowirówki wytwarzają sok z dużą prędkością, co może zniszczyć niektóre składniki odżywcze. Ponadto ciepło wytwarzane przez wirówkę powoduje utlenianie, które zmniejsza wartość odżywczą soku.
Wiele stron internetowych twierdzi, że sokowirówki wolnoobrotowe są lepsze do produkcji wysokiej jakości soku. Nie ma jednak niezależnych badań, które potwierdzałyby te twierdzenia. Choć oba rodzaje sokowirówek są świetne, najlepszy wybór dla Ciebie będzie zależał od Twoich osobistych preferencji i rodzaju produktów, które planujesz wycisnąć. Jeśli jesteś osobą zapracowaną i dbającą o zdrowie, sokowirówka jest wygodnym sposobem na uzyskanie zalecanej dziennej dawki owoców i warzyw.
Sokowirówka Viva Collection HR1863 20 2-Litry firmy Philips
Sokowirówka Viva Collection HR1863 20 2-Litry firmy Philips to godny dodatek do blatu kuchennego. Została zaprojektowana tak, aby była zarówno prosta, jak i funkcjonalna. Posiada również funkcje, które sprawiają, że korzystanie z niej jest czystą przyjemnością.
Oprócz tego, co zwykle, model ten jest wyposażony w rynienkę podającą XL, która umożliwia przetwarzanie większych owoców i warzyw bez konieczności używania desek do krojenia. Ponadto jego zgrabna konstrukcja ułatwia czyszczenie.
Sokowirówka z kolekcji Viva błyskawicznie wyciska 2 litry soku. Posiada również niekapiący dzióbek i przemyślany system bezpieczeństwa. W urządzeniu znajduje się również zintegrowany schowek na przewód. Oprócz wyciskania soku, urządzenie może być również używane do mieszania składników, co daje dodatkową korzyść w postaci zdrowego posiłku na stole.
Jednakże najlepszą cechą sokowirówki z kolekcji Viva jest jej zdolność do wyciskania najlepszego soku z twardych owoców i warzyw, przy jednoczesnym tworzeniu pożywnego napoju. To zgrabne urządzenie ma również opcję podwójnej prędkości. Pozwala to na wyciskanie soku z twardych owoców, takich jak jabłka, przy jednoczesnym zachowaniu integralności miękkich owoców.
Pomimo stosunkowo wysokiej ceny, sokowirówka z kolekcji Viva jest obowiązkowym elementem wyposażenia każdej kuchni.
Sokowirówka Tribest Greenstar Elite GSE-5050
Sokowirówka Tribest Greenstar Elite GSE-5050 jest potężną, wszechstronną i wysokiej klasy sokowirówką. Została zaprojektowana tak, aby zmaksymalizować wydajność i zapewnić Ci zdrowe, organiczne źródło soku. Model ten jest szczególnie przydatny do wyciskania soków z zielonych liści i włóknistych składników.
Oferuje również możliwość wyciskania sorbetów, makaronów i masła orzechowego. Ponadto charakteryzuje się eleganckim wyglądem i dwunastoletnią gwarancją.
GSE-5050 to sokowirówka żeliwna, która powstała w oparciu o teorie Maxa Gersona. W przeciwieństwie do innych sokowirówek, to urządzenie wykorzystuje dwa koła zębate oraz „Jumbo Gear”. Przekładnie te wytwarzają pole magnetyczne podczas wyciskania soku, dzięki czemu sok jest lepiej wchłaniany. Minimalizują również utlenianie i zachowują świeżość soku.
Sokowirówka Tribest Greenstar Elite GSE-5050 jest zasilana silnikiem o mocy 200 W. Dwa koła zębate obracają ślimaki z prędkością 110 RPM. Każde z kół zębatych jest oddzielone 0,004-calową przestrzenią, dzięki czemu nie szlifuje metalowych części sokowirówki.
Ten model ma trzystopniową funkcję wyciskania, co sprawia, że jest idealny do wyciskania soków z włóknistych składników. Ponadto GSE-5050 jest wyposażony w wylot miąższu, który zapobiega jego rozlewaniu. W zestawie znajduje się również tacka ociekowa.
H Tribest Greenstar Elite GSE-5050 posiada również ekskluzywny przełącznik „Safety Interlock”. Dzięki temu możesz rozpocząć i zakończyć wyciskanie soku bez obawy, że urządzenie się zatrzyma.
Kuvings Whole Slow Juicer
Jeśli szukasz sokowirówki, która może robić różne soki, to Kuvings Whole Slow Juicer może być urządzeniem dla Ciebie. Jest to sokowirówka, która może przetwarzać całe owoce i warzywa.
W porównaniu z innymi sokowirówkami, Kuvings Whole Slow Juicer ma bardziej kompaktową konstrukcję. Dzięki wymiarom 8 x 9,5 cala zmieści się na blacie kuchennym, nie zajmując dużo miejsca.
Sokowirówka Kuvings Whole Slow Juicer Chef charakteryzuje się cichą pracą i może przetwarzać duże ilości produktów naraz. Jest również przystosowana do użytku komercyjnego i może pracować nawet przez 24 godziny. Oprócz eleganckiego i cichego działania, wyciskarka zawiera kolorową książkę z ponad 120 stronami przepisów.
W przeciwieństwie do większości sokowirówek, wyciskarka Whole Slow Juicer wykorzystuje wolne obroty, aby zachować naturalne witaminy i minerały w soku. Dzięki temu zawartość składników odżywczych w soku pozostaje stabilna nawet przez 72 godziny.
Z sokowirówką Kuvings Whole Slow Juicer można również przygotować sorbet. Do sorbetu dodajesz takie składniki, jak mrożone banany, jogurt waniliowy i mleko odparowane. Zamrożone składniki musisz pokroić na kawałki i usunąć pestki.
