Jeśli szukasz pomysłu na pierś z kurczaka z mozzarellą, to trafiłeś we właściwe miejsce. Znajdziesz tu pięć różnych przepisów, które możesz wypróbować. Wszystkie te pomysły są bardzo proste i łatwe do przygotowania. Są też niedrogie, co sprawia, że są idealnym wyborem na weekendowy posiłek!
Smażony kurczak z mozzarellą
Pierś z kurczaka z mozzarellą jest wspaniałym posiłkiem sama w sobie, ale staje się jeszcze lepsza, gdy ubierzesz ją w sos śmietanowy na bazie białego wina. Niezależnie od tego, czy zrobisz go od podstaw, czy kupisz w sklepie, na pewno spodoba ci się ten przepis na kurczaka z serem. To klasyczne danie z kurczaka jest również naturalnie bezglutenowe. Aby uzyskać bardziej lekką wersję, spróbuj makaronu z cukinii.
Aby w pełni wykorzystać ten przepis na kurczaka, będziesz potrzebował stacji do panierowania. Ważne jest, aby mieć trzy wystarczająco duże miski, w których będzie można zanurzyć kurczaka. Mięso możesz rozbić tłuczkiem do mięsa lub użyć szklanego słoika do obtaczania. Pierś można rozbić poziomo lub pionowo. Niezależnie od tego, jak będziesz ubijać pierś, najważniejsze jest uzyskanie równomiernego rozmiaru kurczaka. Im bardziej wyrównany rozmiar kurczaka, tym łatwiej będzie go nadziać serem i zwinąć.
Jednym z najłatwiejszych sposobów przygotowania tego kurczaka jest kupienie cienkich piersi z kurczaka w supermarkecie. Do przyrządzenia kurczaka można użyć kilku łyżek oliwy z oliwek. Możesz też piec kurczaka w piekarniku w temperaturze 165C/325F przez około 20-25 minut. Po ugotowaniu dodaj do niego trochę świeżej pietruszki.
Możesz ugotować kurczaka na kuchence, ale będziesz musiał dostosować czas gotowania, aby zapewnić jego właściwe ugotowanie. Jeśli używasz kurczaka mrożonego, musisz go gotować nieco dłużej niż w przypadku kurczaka świeżego. Po ugotowaniu możesz dodać go z powrotem do sosu i wymieszać. Możesz też odgrzać kurczaka w mikrofalówce, kładąc na wierzchu kawałek papierowego ręcznika.
Innym sposobem na przyrządzenie tego przepisu na serowego kurczaka jest użycie prosciutto. Prosciutto to smaczna, chrupiąca przekąska, którą można włożyć do kieszeni kurczaka. Upewnij się, że kieszonka nie jest zbyt mała, bo nie zmieści się w niej całe nadzienie.
Innym świetnym sposobem na przyrządzenie kurczaka jest jego usmażenie. Aby uzyskać zdrowszą opcję smażenia, możesz spróbować usmażyć kurczaka we frytkownicy. Najlepiej jednak użyć patelni z powłoką nieprzywierającą. Aby kurczak był idealny, należy dodać do niego roztopione masło.
Kurczak jest przyrządzany z włoskimi serami, w tym parmezanem, i czosnkiem. Jest łatwy do zrobienia i ma serowy smak. Poza tym jest to idealny lunch lub kolacja.
Najlepszą częścią przygotowania tego kurczaka jest to, że możesz go podać z makaronem lub ryżem. W zależności od tego, co masz pod ręką, możesz dodać do niego ulubione dodatki do pizzy lub nawet smażony szpinak.
Kurczak Bruschetta
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego posiłku, który jest pełen smaku, rozważ zrobienie Kurczaka Bruschetta. To włoskie danie jest idealne na lato. Jest gotowe w 30 minut, więc możesz mieć pyszny, obfity obiad na stole w krótkim czasie.
Z przepisu wychodzi dużo bruschetty, więc będziesz mógł przechowywać ją w lodówce do 3 dni. Możesz też zamrozić ją na później. Musisz jednak przechowywać ją w szczelnym pojemniku lub torbie typu „ziploc”, aby zapobiec jej zepsuciu.
W bruschetcie z kurczaka wykorzystuje się pomidory i bazylię, ale jest też ocet balsamiczny. Balsamiczna marynata dodaje głębi smaku, dzięki czemu kurczak pozostaje wilgotny. Oprócz octu balsamicznego będziesz potrzebował także oliwy z oliwek, świeżego czosnku oraz soli i pieprzu. Składniki te składają się na pyszną kombinację smaków.
Na dużej patelni lub patelni grillowej posmaruj powierzchnię 1 łyżką oliwy z oliwek. Dopraw kurczaka z obu stron solą i pieprzem. Umieść go na patelni lub grillu i smaż, aż będzie prawie gotowy. Gdy będzie prawie gotowy, przykryj go pokrywką i pozostaw na około 5 minut.
Podczas gdy kurczak się gotuje, możesz przygotować pomidorową polewę bazyliową. W tym celu zmieszaj ze sobą świeżą bazylię, oliwę z oliwek, czerwoną cebulę i ocet balsamiczny. Kiedy wszystko będzie już wymieszane, nałóż ją na ser na kurczaku.
Przepis na kurczaka bruschetta może być pieczony w piekarniku lub na grillu. Jeśli przygotowujesz go na kuchence, musisz smażyć kurczaka na patelni przez około trzy minuty z każdej strony. Po upieczeniu kurczaka, nałóż na niego mieszankę pomidorów i bazylii, a następnie dodaj ser mozzarella. Podawaj z makaronem lub sałatką.
Kurczak bruschetta świetnie nadaje się na lunch lub kolację. W zależności od tego, jak go przygotujesz, możesz mieć smaczny posiłek na stole w zaledwie 30 minut.
Kurczak bruschetta jest świetny z sałatką, makaronem lub pieczywem czosnkowym. Aby uzyskać opcję low-carb, spróbuj podać go z makaronem z cukinii. Inną opcją jest podanie go z warzywami gotowanymi na parze.
Jednym z najprostszych sposobów na pokazanie sezonowych pomidorów jest zrobienie bruschetty. Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na przygotowanie posiłku, możesz kupić gotowy słoik bruschetty w sklepie spożywczym. Możesz też stworzyć własną w domu.
Ten przepis to także dobry sposób na pokazanie świeżej mozzarelli. Choć kuszące może być użycie sera pakowanego, smak jest znacznie lepszy, gdy użyjesz świeżej mozzarelli. Niezależnie od tego, czy pieczesz, czy grillujesz kurczaka, ser mozzarella w plastrach sprawdza się doskonale.
Nadziewany kurczak
Nadziewana pierś kurczaka z mozzarellą to pyszne danie, które jest łatwe do zrobienia, a do tego wygląda i smakuje wspaniale. Faszerowany kurczak to danie na jedną patelnię. Dla odmiany możesz dodać do niego sos śmietanowy na bazie białego wina. Możesz też spróbować usmażyć kurczaka na powietrzu.
Kurczak nadziewany szpinakiem to nie tylko smaczny przysmak, ale także źródło witamin i minerałów, których w tej liściastej zieleninie mógłbyś nie znaleźć. W rzeczywistości jest on uważany za zdrową żywność, co jest dobrą rzeczą, biorąc pod uwagę, jak jest smaczny. Nie jest też tak suchy i nudny jak inne zieleniny. Aby maksymalnie wykorzystać zalety szpinaku, rozmroź go przed dodaniem do potraw.
Możesz spróbować swoich sił w przygotowaniu piersi kurczaka nadziewanych mozzarellą, ale jeśli szukasz szybkiego i łatwego przepisu, który zadowoli wszystkich członków rodziny, rozważ użycie mrożonego szpinaku. Dzięki temu krojenie w plastry i kostki będzie o wiele łatwiejsze.
Poza tym, jeśli zamierzasz zapiekać, musisz przygotować składniki, zanim zaczniesz. Sposób na udaną partię faszerowanego kurczaka polega na pokrojeniu piersi na kawałki odpowiedniej wielkości i użyciu nieprzywierającego sprayu podczas gotowania na kuchence.
Aby zrobić faszerowanego kurczaka, zacznij od wycięcia najgrubszej części piersi za pomocą noża do krojenia. Następnie będziesz potrzebował dobrych, ostrych nożyczek. Następnie będziesz potrzebował miski z wodą i ręcznika papierowego, aby osuszyć pierś.
Gdy pierś jest już sucha, możesz przejść do następnego kroku. Do przygotowania nadziewanego kurczaka będziesz potrzebował dużej patelni. Użycie patelni z powłoką nieprzywierającą zmniejszy liczbę przewracania nadziewanego kurczaka. W tym czasie zetrzyj na tarce trochę sera mozzarella. Jeżeli nie masz wystarczająco dużo sera, aby wypełnić całą pierś, możesz nałożyć na nią plasterki pomidora winogronowego lub listek grillowanej bazylii.
Poza tym, jeżeli szukasz ciekawego i aromatycznego obiadu, nadziewany kurczak nie zaszkodzi. Możesz go upiec w piekarniku lub przygotować na kuchence. Upewnij się, że zostawisz sobie kilka minut na zastygnięcie farszu.
Dzięki tym wskazówkom będziesz mógł podać nadziewanego kurczaka, który z pewnością przypadnie Ci do gustu. Będziesz też mógł cieszyć się posiłkiem przez dłuższy czas. Pamiętaj o użyciu swojego ulubionego sosu do maczania, który dopełni posiłek. Istnieje wiele sposobów podawania piersi z kurczaka, ale proponuję, żebyś spróbował kurczaka nadziewanego mozzarellą.
