Jeśli masz jakieś resztki mięsa, które nie są już potrzebne, możesz je zamienić w pyszny posiłek. Możesz przyrządzić mięso na kilka sposobów. Oto pięć różnych pomysłów na obiad, które możesz wypróbować z resztkami steku.
5. Tortille ze stekiem
Kiedy masz resztki steku, możesz przygotować wiele dań, które są zarówno pyszne, jak i pożywne. Możesz na przykład zrobić sałatkę lub wykorzystać mięso w tacos lub enchiladas.
Jednym z najlepszych sposobów na wykorzystanie resztek steku jest zrobienie steak quesadilla. Jest to proste i łatwe do przygotowania danie, które doskonale nadaje się na śniadanie lub lunch. Najlepsze jest to, że możesz użyć różnych dodatków, aby dostosować danie do swoich potrzeb. Możesz ją podać z meksykańskim sosem, sosem Birria i zupą tortilla.
Innym rozwiązaniem jest przygotowanie gulaszu wołowego. Gulasz wołowy to smaczne danie, które jest pełne różnych smaków. Jest też proste w wykonaniu i niedrogie.
Jeśli nie masz czasu na przyrządzanie własnego posiłku, możesz po prostu odgrzać resztki steku do temperatury 110 stopni. W zależności od grubości mięsa, może być konieczne podgrzewanie go przez kilka minut. Pamiętaj, żeby usunąć z mięsa nadmiar płynu.
Jeśli masz dużą żeliwną patelnię, możesz ją rozgrzać na średnim ogniu. Gdy będzie już rozgrzana, dodaj warzywa i paprykę. Gotuj je przez kilka minut, zanim nałożysz na nie mieszankę wołową.
Następnie posmaruj tortillę niewielką ilością masła czosnkowego. Nałóż na nią mieszankę wołową i złóż ją na pół, a następnie zwiń w rulon. Użyj pokrywki, aby utrzymać quesadillę w cieple podczas gotowania. Dodaj trochę sera i gotowe.
Aby dodać jeszcze więcej smaku, możesz podać quesadillas z kwaśną śmietaną i guacamole. Prosty sos chimichurri jest również łatwy do zrobienia z resztek steku.
Niezależnie od tego, czy szukasz nowego przepisu, czy sposobu na wykorzystanie resztek mięsa, te pięć propozycji na tortille ze stekiem na pewno się sprawdzi. Są one nie tylko dobre na kolację, ale także doskonale nadają się na śniadanie, lunch i przekąskę. Niezależnie od tego, czy szukasz wersji low-carb, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego, te przepisy na tortille ze stekiem są dla Ciebie idealne.
3. Frittata ze stekiem
Frittata ze stekiem to elegancki sposób na podanie kawałków soczystej wołowiny. Dodaj do niej ziemniaki i gotowe. Najlepsze jest to, że możesz zrobić dużą porcję i mieć mnóstwo resztek. A jeśli nie lubisz gotować, możesz wrzucić to do piekarnika i pozwolić, by ser wykonał swoją pracę.
Potwierdzonym faktem jest to, że stek i jajka to jeden z najlepszych sposobów na wykorzystanie resztek steku. W tym przepisie będziesz potrzebował także kawałka sera i kilku kostek pieczonych ziemniaków. Na dokładkę możesz dodać kilka zielonych składników, np. szpinaku. Jest to niezawodny przepis na zdrowy posiłek w ciągu dnia.
Możesz zrobić własną frittatę, używając rozsądnie oliwy z oliwek. Najlepszym sposobem na zapewnienie prawidłowego wykonania jest zrobienie podwójnej porcji. Po wykonaniu niezbędnych czynności związanych z krojeniem w plastry i kostki, umieść naczynie na środkowym panelu piekarnika i piecz przez około 45 minut. Nie zapomnij przewrócić go na drugą stronę w połowie procesu pieczenia. W ten sposób uzyskasz jeszcze bardziej chrupiący wierzch. Zanim się obejrzysz, będziesz miał pyszną frittatę, z której będziesz mógł być dumny.
To najlepszy sposób na wykorzystanie resztek wołowiny i przygotowanie smacznego posiłku dla rodziny.
4. Grillowany stek
Jeśli zostało Ci dużo steku, możesz go wykorzystać na wiele sposobów. Od sałatek po kanapki – jest wiele różnych przepisów, które możesz wypróbować. Wykorzystywanie resztek steków to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy na drogich kawałkach mięsa. Jest nawet kilka przepisów, które możesz zamrozić, żeby zaoszczędzić czas w przyszłości. Oto pięć propozycji, które pomogą Ci zamienić resztki w pyszną kolację.
Dobra sałatka ze stekiem to jeden z najłatwiejszych do przygotowania obiadów. Jest pełna białka i wielu warzyw. Możesz dodać do niej różne dodatki, takie jak ser feta, czerwona cebula i pomidory. Niezależnie od tego, czy szukasz obfitego posiłku, czy lżejszej przekąski, ta sałatka na pewno Ci zasmakuje.
Makaron z grillowanym stekiem to szybkie i łatwe do przygotowania danie. Mimo swojej prostoty, jest pełne smaku. Podawaj go ze świeżymi warzywami i brązowym ryżem.
Ten przepis jest idealny dla każdego, kto szuka nowego i pysznego sposobu na spożywanie resztek steku. Danie zawiera bogaty krem z niebieskiego sera, który idealnie pasuje do steku.
Wołowina jest uniwersalnym i smacznym składnikiem, który można przyrządzić w wielu różnych smakach. Podczas gotowania ważne jest, aby postępować zgodnie z odpowiednimi instrukcjami. Aby to zrobić, zacznij od podgrzania oliwy z oliwek na średnim ogniu. Gdy oliwa będzie już gorąca, dodaj plasterek czosnku. Mieszaj przez około minutę, a następnie zmniejsz ogień. Dodaj pokrojone w plasterki grzyby i gotuj, aż zmiękną.
Wyśmienity azjatycki klasyk, to wspaniały sposób na wykorzystanie resztek steku. Będziesz potrzebował zaledwie kilku składników, aby przygotować smaczny i sycący gulasz. Podczas gotowania dodasz do niego różne warzywa, w tym cebulę, paprykę i grzyby.
Stek i ziemniaki to nie tylko obfity posiłek, ale też zdrowa opcja śniadaniowa. Stek i ziemniaki to pyszne połączenie, które jest znane od pokoleń. Można je łatwo przygotować w mikrofalówce przez pięć minut i są pełne smaku.
Innym prostym, ale sycącym pomysłem na obiad z resztek steku jest danie pho. Pho przyrządza się z cienkich plasterków wołowiny, bulionu i makaronu ryżowego.
5. Zapiekanka ze steku
Dla tych, którzy mają resztki steku, istnieje wiele sposobów na wykorzystanie mięsa. Jeśli szukasz sposobu na jego odgrzanie, najlepszą metodą jest użycie go w zapiekance. Zapiekanka jest świetną propozycją na zimowy posiłek. Możesz ją podać z makaronem lub ryżem. Jest łatwa do zrobienia i dobrze się odgrzewa.
Jeśli szukasz czegoś bardziej wyrazistego, możesz spróbować zapiekanki Cajun. To danie składa się z wielu składników. Możesz na przykład dodać do przepisu poszatkowaną marchewkę i zielony groszek. Dodatek tłuczonych ziemniaków sprawi, że zapiekanka będzie pyszna.
Innym pomysłem jest wykorzystanie resztek steku w tacos. Możesz też podać go z ryżem na parze lub sałatką. To jedne z najczęstszych sposobów na wykorzystanie resztek mięsa.
Jeśli jednak chcesz zrobić bardziej kreatywne danie, możesz spróbować zrobić Shepherd’s Pie. Tradycyjnie danie to przyrządza się z mielonej jagnięciny. Zamiast jagnięciny możesz zastąpić ją zrumienioną mieloną wołowiną. Po ugotowaniu mięsa należy je wymieszać z sosem wołowym.
Inną zapiekanką, którą możesz zrobić, jest zapiekanka z hamburgerami. Podobnie jak Shepherd’s Pie, ta zapiekanka będzie wspaniała z tłuczonymi lub gotowanymi ziemniakami. Możesz ją również podać z ziemniakami gotowanymi na parze lub pieczonymi.
Jeśli chodzi o odgrzewanie steku, najłatwiejszą metodą jest umieszczenie go na patelni i podgrzanie w piekarniku. Aby podgrzać go do bezpiecznej temperatury, powinieneś trzymać go na drucianym stojaku w blasze z obręczami.
Możesz również wykorzystać resztki steku w wielu różnych przepisach. Na przykład, możesz przygotować placek lub quesadillę. Pozostały stek może być też dobrym sposobem na przygotowanie smacznej sałatki. Wszystkie te dania są łatwe do wykonania i można je dostosować do różnych smaków. Zanim zaczniesz, upewnij się, że masz wszystkie składniki do któregoś z tych dań. Wykorzystując resztki, możesz ponownie wykorzystać swój posiłek i zrobić z niego coś nowego.
