Najważniejszą rzeczą, na którą należy zwrócić uwagę podczas przygotowywania posiłku, jest wybór dań, które wzajemnie się uzupełniają. Na przykład, pieczone ziemniaki są doskonałym wyborem, gdy przygotowujesz posiłek z kurczaka. Dodają one daniu odrobinę słodyczy i tekstury.
Krewetki z kaszą
Jeśli szukasz prostego, ale pysznego pomysłu na obiad z pieczonych ziemniaków, spróbuj krewetek z kaszą. Kremowe połączenie kaszy i krewetek to doskonały comfort food. Można ją podać o każdej porze i przygotować z wyprzedzeniem.
Krewetki z kaszą to jeden z najbardziej popularnych przepisów z Południa. Jest to szybki posiłek, który można przygotować w ciągu zaledwie trzydziestu minut. Może stanowić obfity posiłek dla rodziny lub przyjaciół. W zależności od liczby osób, które chcesz nakarmić, ten przepis wystarczy dla 4-6 osób.
Możesz podać go z fasolą lima, która jest doskonałym dodatkiem. Fasolka lima jest łatwa do przygotowania, wystarczy ją tylko pokroić. Możesz ją przygotować kilka dni wcześniej i zamrozić.
Innym rozwiązaniem jest ugotowanie wywaru z krewetek, który możesz przyprawić dowolnymi ziołami. Aby uzyskać inny smak, możesz użyć Old Bay zamiast przyprawy Cajun.
Spróbuj też dodać do kaszy sos chipotle. Istnieje kilka wariantów tego dania, ale każdy z nich ma ten sam pocieszający, sycący efekt.
Krewetki i kasza, które podasz, mogą być przyrządzone jako część świątecznego posiłku lub po prostu jako szybki, prosty obiad. Możesz również przygotować kaszę dzień lub dwa wcześniej, aby nie martwić się, że danie będzie ciepłe, gdy będziesz gotowy do jedzenia.
Jeśli nie masz zbyt wiele czasu na gotowanie, zawsze możesz kupić gotową kaszę w supermarkecie. Pamiętaj tylko, żeby postępować zgodnie ze wskazówkami dotyczącymi gotowania.
Jeśli wolisz wersję wegetariańską, możesz wymieszać kaszę z tłuczonymi ziemniakami i pieczonymi warzywami, takimi jak słodkie ziemniaki lub marchewka. Możesz też dodać do tej mieszanki trochę bekonu lub kotletów z dziczyzny.
Gulasz wołowy
Jeśli szukasz pomysłu na ciepły obiad z pieczonymi ziemniakami, gulasz wołowy jest wyśmienitym wyborem. To klasyczne francuskie danie jest pełne aromatycznych składników i doskonale nadaje się na zimne dni. Można je podać z chrupiącym bochenkiem chleba, aby uzyskać pocieszający posiłek.
Przepis jest prosty i łatwy do wykonania. Potrzebne będą ziemniaki, wołowina, marchew, cebula i pasternak. Dodatkowo danie jest wypełnione bogatym bulionem na bazie wina.
Najpierw pokrój ziemniaki na kawałki i przekrój je wzdłuż. Następnie natrzyj je oliwą. Następnie musisz je piec przez około 30 minut. Po upieczeniu musisz je ostudzić do temperatury pokojowej.
Następnie musisz zrumienić wołowinę. Dzięki temu mięso będzie bardziej miękkie. Pamiętaj, aby zrumienić je z obu stron.
Kiedy mięso się zrumieni, dodaj cebulę. Mieszaj ją przez kilka minut, aby zmiękła. Na koniec dodaj czosnek. Wymieszaj go drewnianą łyżką.
Po kilku minutach gotowania, dodaj pastę pomidorową. Pasta pomidorowa jest gęstsza niż sos i pomaga zbudować bogaty smak bazy.
Dodaj pozostałe składniki na patelnię. Wołowina, cebula, pomidory i ziemniaki powinny być doprawione solą i pieprzem. Liść laurowy i sos Worcestershire również dodadzą bogatego, aromatycznego smaku.
Gotuj gulasz przez co najmniej 2 godziny. Po ugotowaniu gulaszu możesz go odgrzać na kuchence lub w mikrofalówce. Możesz też zamrozić gulasz osobno na okres do trzech miesięcy.
Jak tylko będziesz gotowy do podania dania, możesz nałożyć gulasz na ziemniaki. Udekoruj je liśćmi selera i podaj z kieliszkiem czerwonego wina.
Tex-Mex
Jeśli szukasz nowego sposobu na pobudzenie apetytu lub po prostu chcesz urozmaicić swój tygodniowy posiłek, spróbuj pieczonych ziemniaków Tex-Mex. Te maleństwa są łatwe do zrobienia i bardzo smaczne. Z niewielką pomocą swoich niezawodnych gadżetów kuchennych możesz z łatwością przygotować je na następny wieczór w domu lub poza nim. Możesz nawet zrobić je w większej ilości i zachować resztki na lunch następnego dnia. Będziesz pod takim wrażeniem tych pieczonych cudów, że zadasz sobie pytanie, dlaczego nie próbowałeś ich częściej!
Przygotowując kolejną porcję teksańskich pieczonych ziemniaków, nie zapomnij przygotować kilku najważniejszych składników z wyprzedzeniem. Na przykład, na blachę do pieczenia wylej trochę oliwy z oliwek. Zapobiegnie to wysychaniu ziemniaków w trakcie pieczenia. Powinieneś też zaopatrzyć się w dużą blachę i dobrze rozłożyć ziemniaki przed włożeniem ich do piekarnika. A jeśli jesteś fanem tradycyjnej potrawy, możesz dodać do niej trochę chili w proszku.
Buffalo chicken wings
Jeśli szukasz posiłku na dzień meczu z dużą dawką energii, rozważ zrobienie skrzydełek Buffalo chicken wings. Będziesz potrzebował kilku składników i trochę planowania, ale w nagrodę otrzymasz bardzo chrupiące skrzydełka z kurczaka w pikantnym sosie. Podaj je z sosem ranczerskim i frytkami, a otrzymasz posiłek, którego pozazdroszczą Ci znajomi.
Najlepsze jest to, że są one łatwe do zrobienia. Możesz je przygotować w piekarniku, mikrofalówce, a nawet w wolnowarze. To także świetny sposób na wykorzystanie resztek kurczaka.
W zasadzie, jeśli masz szczęście i uda Ci się zdobyć trochę ostrego sosu, może to być jedyny składnik, którego potrzebujesz. Nie będzie to jednak możliwe, jeśli chcesz zrobić coś bardziej skomplikowanego, na przykład zapiekankę z ziemniakami w stylu buffalo.
Mimo to istnieje kilka sposobów na zrobienie skrzydełek w stylu buffalo. Aby zrobić pełne monty, musisz je upiec. Aby uzyskać zdrowszą wersję, możesz je również upiec.
Istnieje wiele przepisów na przyrządzenie tych małych cudów, więc wybór najlepszego może być trudnym zadaniem. Najważniejsza jest jakość sosu. Możesz to osiągnąć, korzystając z przepisu, w którym wykorzystasz składniki, które masz pod ręką.
Możesz też zdecydować się na zakupione w sklepie. Połączenie sosu do skrzydełek, kwaśnej śmietany i majonezu jest smaczną alternatywą. Jest to również najwygodniejsze rozwiązanie. Możesz przygotować porcję i przechowywać ją w lodówce do 3 dni.
W zależności od posiadanego piekarnika, skrzydełka będziesz musiał gotować od 30 do 45 minut. Nie jest to długi czas, ale warto go poświęcić dla efektu końcowego.
Słodkie ziemniaki nadziewane kurczakiem buffalo
Jeśli szukasz łatwego pomysłu na obiad, powinieneś spróbować słodkich ziemniaków nadziewanych kurczakiem buffalo. To zdrowe danie jest smaczne i stanowi świetny sposób na zapełnienie tłumu. Możesz je przygotować jako posiłek lub podać jako dodatek do dania. Są niskokaloryczne, bezglutenowe i można je przyrządzić z dowolnego rodzaju rozdrobnionego kurczaka.
Aby rozpocząć przygotowywanie tych pysznych smakołyków, zacznij od przygotowania składników. Będziesz potrzebował słodkich ziemniaków, kurczaka w kawałkach, sosu buffalo, sera pleśniowego i sosu ranch.
Odetnij skórkę od słodkiego ziemniaka. Pomoże to zachować składniki odżywcze ziemniaka, a także zapewni naczynie na farsz. Używając ostrego noża, przetnij ziemniaki na pół. Upewnij się, że wnętrze jest całe.
Słodkie ziemniaki możesz przygotować wcześniej. Nieugotowane słodkie ziemniaki przechowasz w lodówce do trzech tygodni.
W czasie, gdy słodkie ziemniaki się gotują, przygotuj nadzienie. Wymieszaj nadzienie. Napełnij nadzieniem nadziewane ziemniaki. Możesz też podgrzać nadzienie na patelni lub na kuchence.
Po ugotowaniu ziemniaków wyjmij je z piekarnika i ostudź. Przekrój słodkie ziemniaki na pół wzdłuż. Nakłuj widelcem kilka dziurek w górnej części ziemniaków. Użyj widelca, aby spulchnić wnętrze ziemniaków.
Następnie wymieszaj rozdrobnionego kurczaka z ostrym sosem. Kiedy rozdrobniony kurczak połączy się z sosem, dodaj go do ziemniaków. Włóż nadziewane słodkie ziemniaki do piekarnika.
Piecz przez 40-50 minut. Po ostudzeniu ziemniaków, polej je dodatkowym ostrym sosem i niebieskim serem. Możesz podać ten smakołyk z warzywami gotowanymi na parze, selerem naciowym lub sałatką.
