Jednym z najlepszych pomysłów na kolację dla dwojga jest zaplanowanie wieczornego wyjścia na miasto, w którym każdy znajdzie coś dla siebie. Możesz zdecydować się na butelkę wina lub koktajl. W Toronto jest wiele restauracji, które oferują różnorodne menu, więc nie powinieneś mieć problemów ze znalezieniem czegoś, co zaspokoi wszystkie gusta.
Kremowy kurczak
Jeśli planujesz walentynkową imprezę lub po prostu chcesz zaimponować swojej wyjątkowej osobie, możesz rozważyć kremową kolację z kurczaka. Jest to świetny wybór, ponieważ jego przygotowanie nie wymaga wiele wysiłku. Jeśli dobrze zaplanujesz, możesz przygotować posiłek w mniej niż trzydzieści minut. Na szczęście jest wiele przepisów do wyboru. Sztuką jest wybrać ten, który będzie Ci smakował. Przed zakupem sprawdź etykiety. Pamiętaj, żeby szukać piersi z kurczaka bez kości i skóry.
Musisz też wybrać najlepsze wino, które będzie pasowało do posiłku. Jest wiele forów internetowych, na których możesz to zrobić. Najlepsze jest to, że jedzenie jest zazwyczaj odgrzewane dla Twojej przyjemności. Z odpowiednimi składnikami jest to kolacja bez kłopotu. Niezależnie od tego, czy jesteś romantykiem, czy rodziną z ograniczonym budżetem, na pewno znajdziesz menu, które zadowoli wszystkich w twoim klanie. Pomimo swojej skromności, obiad z kurczaka może być wykwintnym posiłkiem, jeśli wiesz, co robisz.
Stek z polędwicy
Stek z polędwicy jest jednym z najlepszych budżetowych kawałków mięsa, jakie możesz kupić. Zazwyczaj można go znaleźć za około 10-12 dolarów za funt. Można go grillować w ciągu około 30 minut. Aby jak najlepiej wykorzystać mięso, powinieneś wziąć pod uwagę kilka rzeczy. Na przykład możesz użyć swoich ulubionych przypraw, takich jak zioła prowansalskie lub przyprawa do mezquitu, albo użyć innego masła. Możesz też pokroić stek na mniejsze kawałki.
Jednym z najlepszych sposobów wykorzystania czasu jest przyrządzenie skwierczącego steku dla dwojga. Najlepszym sposobem na to jest wybranie wysokiej jakości steku klasy premium. Po rozmrożeniu osusz go papierowym ręcznikiem, żeby uniknąć lepkich pozostałości. Dobrze jest też wybrać wysokiej jakości kawałek wołowiny, ponieważ będzie on dłużej służył.
Wybierając stek dnia, najlepiej wybrać filet z górnej polędwicy, jeśli to możliwe. Jest to najlepszy wybór, ponieważ jest to mięsny i aromatyczny kawałek mięsa. Jeśli nie możesz znaleźć tego konkretnego kawałka, możesz go zastąpić czymś innym. Innym dobrym wyborem jest grubo krojony ribeye.
Stek z polędwicy dla dwojga to świetny sposób na pokazanie bliskim, że Ci zależy. Jest to również stosunkowo niedrogi posiłek. Ponadto, nie da się przebić smaku grillowanego steku z tłuczonymi ziemniakami. Co więcej, wspomniane tłuczone ziemniaki są doskonałym nośnikiem zdrowego kremowego sosu z kurczaka. Na koniec możesz podać go z ryżem lub makaronem, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek.
Nie ma wątpliwości, że stek z polędwicy dla dwojga zasługuje na to, aby uzupełnić go o kilka najważniejszych składników. Dlatego zebrałem dla ciebie najlepsze przepisy na steki z polędwicy, które możesz wypróbować.
Burgery
Czy szukasz świetnego pomysłu na letni obiad, czy potrzebujesz nowej przekąski, hamburgery są odpowiedzią. Mogą być klasyczne, jak cheeseburger, albo wegetariańskie, które pokocha nawet osoba jedząca mięso. Oto kilka pysznych przepisów na burgery, które warto wypróbować.
Burgery z ciastem krabowym to świetna opcja z owocami morza. Ten burger jest wypełniony krabem, szczypiorkiem i sosem Worcestershire. Podaje się go na bułce brioche z majonezem harissa-honey.
Burgery z khorizo to burgery inspirowane kuchnią meksykańską. Zawierają mieloną wołowinę i grubo krojony bekon. Przepis zawiera również kiełbasę chorizo i przyprawę Old Bay.
Burgery z papryki jalapeno to burgery na ostro. Możesz je zrobić z mielonej wołowiny, serka śmietankowego i posiekanych papryczek jalapeno. Salsa brzoskwiniowa dodaje burgerom słodkiego i pikantnego smaku.
Burgery z Chesapeake to kolejny świetny wybór. Są one przygotowywane z mielonej wołowiny i krabów. Polewane są pikantnym sosem domowej roboty. Smaki są złożone i zrównoważone.
Burgery soczewicowe są świetną alternatywą dla standardowych burgerów wołowych. Szef kuchni Annie Bell zaleca przygotowanie ich z wyprzedzeniem. Sugeruje również użycie noża do hamburgerów.
Burgery quesadilla to świetna zabawa na imprezę lub nocowanie. Ich serowy i pikantny smak sprawia, że burgery te przyciągają tłumy.
Burger w stylu zwierzęcym to niezbyt tajna pozycja w menu. Zastępuje on plasterek cebuli karmelizowaną cebulą. Pod pomidorem znajdują się dodatkowe chipsy z ogórków.
Burger Urdaneta to popularny tapas spot w Portland w Oregonie. Zawiera ser pimenton, słodko-czosnkowe aioli i pół krewetki jako spoiwo.
Tawerna Minetta jest znana ze swoich spektakularnych hamburgerów. Ten burger ma wierzch z serem cheddar.
Ciasteczka szczęścia
Ciasteczka szczęścia to pachnący opłatek, który otwiera się, aby odsłonić kartkę papieru. Zawiera on chińskie lub angielskie słowo wraz z tłumaczeniem. Wiele z nich zawiera szczęśliwy numer, cytat lub instrukcję.
Tradycyjnie zawierały konfucjańskie zwroty, ale mogą też zawierać chińskie lub mandaryńskie słowa, a nawet numery loterii. Niektóre firmy umożliwiają klientom napisanie własnych losów.
Po upieczeniu ciasteczka z wróżbą mogą mieć różne kształty. Pierwotnie używano tradycyjnego płaskiego koła, ale łatwo jest je uformować na nowo. Możesz złożyć je w kształt kokardki lub złożyć je na papierze i włożyć do foremki na muffinki.
Pierwszym krokiem do zrobienia ciasteczka z wróżbą jest przesianie mąki, cukru i soli. Dodanie białek do ciasta sprawi, że nie będzie ono zbyt sztywne.
Po przesianiu składników, musisz połączyć białka z resztą składników. Białka dodaje się do suchych składników, a następnie miesza się je z masłem, solą i wodą.
Po wymieszaniu składników musisz dodać ekstrakty. Możesz użyć wanilii i migdałów. Jeżeli używasz oleju sezamowego, musisz go ubić mikserem.
Po zakończeniu przepisu musisz umieścić ciasto na blasze. Upewnij się, że wyłożyłeś blachę silikonową matą do pieczenia.
Piecz w temperaturze 400 stopni. Najlepiej jest piec dwa na raz. W ciągu ostatnich kilku minut będziesz musiał odwrócić ciasteczka, aby upiec drugą stronę.
W zależności od ilości ciasta, które przygotowałeś, być może będziesz musiał schować Ciasteczka Fortuny do lodówki. Nie przechowują się one długo.
Koktajle lub butelka wina
Jeśli myślisz o zaserwowaniu gościom smacznej kolacji, możesz rozważyć niektóre z lepszych przepisów na koktajle winne. Te napoje są nie tylko smaczne, ale i ciekawe w smaku. Biorąc pod uwagę fakt, że niektóre z najlepszych butelek możesz kupić już za około 50 dolarów, równie dobrze możesz zaryzykować i kupić kilka świetnie smakujących win i zmieszać je w coś naprawdę smacznego.
Najlepsze w tych napojach jest to, że można je mieszać z prawie każdym napojem. Niezależnie od tego, czy wolisz czerwone, białe czy różowe, znajdziesz kilka całkiem smacznych mikstur. Jest to szczególnie ważne, gdy masz grupę wytrawnych smakoszy i miłośników drinków. Możesz znaleźć wiele różnych stylów, które będą pasować do każdej okazji.
Na przykład, jeśli szukasz przyjemnego kieliszka wina do posiłku, możesz spróbować butelki Prosecco. Możesz też zaszaleć i wybrać butelkę francuskiego Gigondas za 25 dolarów. Zabranie dwóch lub trzech butelek to także świetna zabawa, która pozwoli Ci eksperymentować z różnymi stylami i smakami podczas posiłku.
W tym czasie możesz rozważyć wypożyczenie kolorowych szklanek w stylu retro. Posiadanie ładnych naczyń do picia może uczynić różnicę między zwykłym wieczorem a epickim. Poza tym będziesz mógł wypróbować wszystkie wymyślne drinki, nie martwiąc się o rozlane napoje.
Mimo swojej niedzisiejszej reputacji, butelka wina może być świetnym koktajlem. Jest wiele opcji do wyboru, od koktajli winnych po owocowe sangrie. Wśród nich jest Aperol Spritz. Nie trudno zrozumieć, dlaczego ten drink jest kultowym klasykiem.
