Pomysłów na śniadanie z jajek jest wiele. Są to zarówno jajecznica, jak i zapiekane jajka na twardo, a nawet śniadaniowe tacos! Przyjrzyjmy się niektórym z tych opcji!
Pieczone jajka na twardo
Jeśli szukasz łatwego i zdrowego śniadania, pieczone jajka na twardo na śniadanie to świetny wybór. Ten przepis wymaga jedynie formy do muffinek, kilku jajek i trochę czasu. Można go również przygotować w dużych partiach, aby uzyskać szybki i spójny rezultat.
Pieczone jajka na twardo to smaczny, łatwy do obrania przysmak. Są idealne na śniadanie, przekąski, przystawki i wiele innych. Tuzin jajek kosztuje około 2,06$, a w szczelnym pojemniku możesz je przechowywać do 5 dni. Ważne jest jednak, aby upewnić się, że stosujesz odpowiednią metodę pieczenia jajek.
Po pierwsze, upewnij się, że masz pod ręką wannę z wodą z lodem. Lodowata woda pomoże Ci łatwo obrać jajko. Upewnij się, że ustawiłeś timer, żeby nie przegotować jajek.
Po przygotowaniu kąpieli w wodzie z lodem, włóż ugotowane jajka do lodowatej wody. Może to zająć od dwóch do trzech minut. Kiedy jajka są już ugotowane, przenieś je do lodowatej wody i pozostaw na kilka minut.
Kąpiel w lodowatej wodzie pomoże również usunąć brązowe plamy na skorupkach. Plamy te są nieszkodliwe, ale czasami mogą pojawić się na jajkach.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, upiecz jajka w standardowej 12-osobowej foremce do muffinek. Każde zagłębienie wypełnij do około jednej trzeciej chłodną wodą. Dzięki temu unikniesz przypalenia jajka. Możesz również użyć drucianego stojaka na górze blachy do pieczenia, jeśli wolisz.
Na koniec ustaw piekarnik na odpowiednią temperaturę. Aby uzyskać optymalne rezultaty, ustaw temperaturę 325 stopni Fahrenheita. Nie tylko ułatwi to obieranie jajka, ale także sprawi, że nie będziesz miał zielono-szarego, rozgotowanego środka.
Dzięki tej technice za każdym razem uzyskasz idealne jajka na twardo. Rezultaty zauważysz już po pierwszej partii. W przeciwieństwie do innych metod, nie będziesz musiał pilnować garnka, żeby mieć oko na gotującą się wodę. Po zakończeniu gotowania możesz obrać jajko, włożyć je do miseczki i ostudzić.
Jajecznica
Jajka są ważną częścią każdego posiłku śniadaniowego. Ale jeśli chodzi o jajecznicę, jest wiele możliwości. I chociaż klasyczna jajecznica z serem jest smaczna, można ją urozmaicić różnymi składnikami. Oto pięć propozycji urozmaicenia jajek.
Pierwszym i najbardziej oczywistym wyborem jest doprawienie jajka. Dobrym sposobem na to jest użycie mieszanki soli morskiej i pieprzu. Aby uzyskać naprawdę smaczny smak, spróbuj dodać szczyptę sosu Worcestershire. To pomoże wzmocnić smak jajecznicy, a jednocześnie dostarczy porządnej ilości sodu.
Możesz też dodać do jajecznicy kawałki bekonu. Boczek nie tylko nada jej dodatkową teksturę, ale także wzbogaci śniadanie o dodatkowe białko.
Innym rozwiązaniem jest dodanie różnych ziół. Koperek, szczypiorek i pietruszka to świetne opcje. Możesz jednak pójść o krok dalej i użyć pesto. Pesto jest wspaniałe, ponieważ ma orzechowy smak.
Możesz też dodać świeże warzywa. Zielona cebulka świetnie nadaje się do dodania jajkom koloru i smaku. Możesz też dodać szparagi lub pomidorki koktajlowe.
Możesz też dodać salsę lub odrobinę ostrego sosu. Inne propozycje to dodanie czarnej fasoli lub chorizo. Obydwa te produkty są świetnym wyborem, ponieważ dostarczają więcej białka, a jednocześnie mają pyszny smak.
Aby zakończyć jajecznicę, możesz ją posypać posiekanymi świeżymi ziołami. Jeśli chcesz zrobić wrażenie, możesz również rozważyć dodanie kawałka czerwonych pimientos.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas gotowania jajecznicy jest to, żeby jej nie przegotować. Kiedy jajka są już ugotowane, czas przenieść je na talerze. W ten sposób pozostaną ciepłe, aż będziesz mógł je zjeść.
Użycie odpowiedniej kombinacji ziół i przypraw jest kluczem do maksymalizacji smaku jajecznicy. Użycie zbyt dużej ilości creme fraiche może spowodować, że jajecznica będzie wodnista.
Tacos na śniadanie
Tacos na śniadanie to pyszny i łatwy do przygotowania przepis. Są pełne białka i warzyw, dzięki czemu stanowią obfity i sycący posiłek na śniadanie lub lunch. Możesz dodać do nich dowolną liczbę dodatków, ale głównym składnikiem są jajka.
Te jajeczne tacos śniadaniowe są zrobione z tortilli, jajek i różnych dodatków. Szybkie odgrzanie sprawia, że są to świetne przepisy na kolację. Jest wiele przepisów do wyboru, a to świetny sposób na rozpoczęcie dnia.
Po pierwsze, będziesz potrzebował nieprzywierającej patelni. Patelnia powinna być rozgrzana na średnim ogniu. Powinna być posmarowana oliwą z oliwek. Gdy patelnia będzie gotowa, wbij jajka. Gdy będą już prawie gotowe, dodaj ser. Pozwól jajkom gotować się przez około trzy minuty.
Jajeczne tacos śniadaniowe to prosty i łatwy przepis do wykonania w domu. Możesz je dostosować do swoich potrzeb, dodając ulubione składniki, takie jak szpinak, bekon czy chorizo.
Aby dodać im pikanterii, dodaj do tacos marynowaną czerwoną cebulę. Świeże plastry mango są również smacznym dodatkiem. Jeśli jesteś fanem awokado, zastąp je guacamole.
Po zakończeniu gotowania farszu, możesz złożyć swoje tacos. Użyj plastikowej folii, aby zapobiec utlenianiu się składników. Umieść białka i preferowane dodatki na środku tortilli. Wypełnij każdą tortillę masą jajeczną, a następnie dodaj dodatki.
Oprócz tacos, możesz stworzyć jeszcze bardziej obfity obiad z tater tots. Ten przepis wykorzystuje resztki. Możesz też zrobić własną smażoną fasolę. Suszona fasola to świetny sposób na przyspieszenie procesu przygotowania śniadaniowych tacos.
Jeśli chodzi o salsę, możesz użyć butelkowanej, ale domowa ma o wiele lepszy smak. Pamiętaj, żeby użyć wersji o niskiej zawartości sodu.
Śniadaniowe tacos mogą być świetną zabawą dla całej rodziny. Są szybkie, łatwe i gotowe do spożycia w ciągu kilku minut. Możesz również ponownie podgrzać nadzienie, aby podać je później.
Aby dowiedzieć się więcej o śniadaniowych tacos, odwiedź kanał poświęcony tortilli. Subskrybuj kanał, aby otrzymywać darmowe powiadomienia o przepisach.
Śniadaniowa patelnia
Czy chcesz zjeść pyszne śniadanie, czy po prostu szybki posiłek, przepisy na śniadaniową patelnię możesz przygotować w mgnieniu oka. Ten jednogarnkowy posiłek może być pikantny lub słodki, z różnymi dodatkami. Najlepsze jest to, że te pyszne dania możesz przygotować w domu i podać o każdej porze dnia.
Tradycyjne śniadanie na patelni składa się z jajek, bekonu i ziemniaków. Możesz jednak przygotować wersję wegańską, używając płatków owsianych i migdałów. Te pełne składników odżywczych potrawy możesz dodać do płatków owsianych na noc na śniadanie, podać z jogurtem parfaits, a nawet z ulubionym smoothie.
Oprócz jajek, na patelni możesz użyć różnych mięs. Na przykład możesz zrobić zapiekankę jajeczną, czyli danie wypełnione tłuczonymi ziemniakami, serem i jajkami. Innym pomysłem jest zrobienie frittaty, która jest zdrowym przepisem śniadaniowym, do którego można użyć prawie wszystkiego.
Jednym z najbardziej popularnych pomysłów na śniadanie na patelni jest Dutch baby, które robi się z ciasta z syropem klonowym. Przepis jest łatwy do wykonania, a rezultaty są jak z obrazka. To także świetny sposób na dostarczenie dodatkowych witamin i białka.
Na następny brunch możesz przygotować serowy hash z bekonu i jajek. Ten pyszny hasz jest łatwy do przygotowania i doskonale nadaje się do podania z innymi produktami śniadaniowymi.
Zapiekanka śniadaniowa z jajek, kiełbasy i brioszki to świetne połączenie chleba brioszki z kiełbasą klonową. Jeśli chcesz pominąć kiełbasę, możesz zastąpić ją tater tots.
Innym dobrym rozwiązaniem jest kowbojska patelnia śniadaniowa. W tym przepisie użyto mrożonych płatków śniadaniowych, ale zawsze możesz zrobić własne od podstaw.
Jest wiele różnych opcji przepisów na śniadaniowe patelnie, ale jeśli szukasz szybkiego i łatwego posiłku, patelnia do jajek może być właśnie tym, czego potrzebujesz. Wszystko, czego potrzebujesz, to duża, nadająca się do piekarnika patelnia i kilka podstawowych składników.
Pewnie wybierz patelnię z powłoką nieprzywierającą. Użyj silikonowej łopatki, aby pomóc przenieść nieugotowane jajka z patelni na powierzchnię do gotowania. Kiedy jajka będą już ugotowane, dodaj do nich dowolne przyprawy.
