Ziemniak to klasyczny pomysł na obiad, a istnieje wiele różnych sposobów, by uczynić go smacznym. Jednym z nich jest podanie go w postaci puree z serem. Innym jest dodanie do niego różnych warzyw. Jeśli jesteś kreatywny, możesz nawet wykorzystać ziemniaki do zrobienia zapiekanki. Istnieją również przepisy na pyszne potrawy z crockpota, które pomogą Ci przygotować wspaniały posiłek w krótkim czasie.
Tłuczone ziemniaki z pieczonym czosnkiem
Tłuczone ziemniaki z pieczonym czosnkiem to pyszny sposób na dodanie pikantnych akcentów do kolejnego świątecznego posiłku. Są łatwe do zrobienia i można je podawać z dowolnymi dodatkami. Tłuczone ziemniaki są kremowe i pełne pieczonego czosnku.
Aby zacząć, zacznij od pokrojenia ziemniaków na jednocalowe kawałki. Możesz użyć do tego tłuczka do ziemniaków lub przecedzić je przez sito.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, powinieneś użyć ziemniaków Yukon Gold. To najbardziej kremowe puree, które rzadko staje się kleiste. Miękka skórka sprawia, że są wyrozumiałe, a ich smak jest bogaty i maślany.
Do mieszanki powinieneś dodać odrobinę soli, pieprzu i pół na pół. Połówka posłuży jako baza dla puree i zapobiegnie zbytniemu rozwodnieniu ziemniaków.
Po ugotowaniu ziemniaków powinieneś zdjąć je z kuchenki. Użyj tłuczka do ziemniaków, aby rozbić je na małe kawałki, a następnie włóż je z powrotem do gorącego garnka. Dzięki temu skrobia zostanie uaktywniona i powstanie bardziej puszyste puree.
Następnie usuń czosnek i wyciśnij go. Następnie rozgnieć goździki na gładką masę. Na koniec możesz dodać mleko lub pół na pół. Jeśli wolisz ograniczyć ilość tłuszczu, możesz pominąć masło.
Zapiekanka z tłuczonych ziemniaków z warzywami i serem
Zapiekanka z tłuczonych ziemniaków to pyszne i łatwe do zrobienia danie. Jest świetnym dodatkiem do dań, przystawką i świetnie sprawdza się jako posiłek z resztek. Zapiekankę możesz przygotować z wyprzedzeniem, a następnie przechowywać w lodówce do miesiąca.
Kiedy będziesz chciał odgrzać resztki, po prostu dodaj Cebulę smażoną French’s i trochę więcej sera. Ten prosty przepis pasuje zarówno do kwaśnej śmietany o obniżonej zawartości tłuszczu, jak i do zwykłej.
Możesz również przygotować tę zapiekankę z ulubionymi warzywami. Brokuły, groszek i marchewka to doskonałe opcje.
Aby uzyskać mięsny smak zapiekanki, dodaj filiżankę drobno posiekanej szynki. Dodaj odrobinę wędzonej papryki, aby nadać jej dymny smak.
Jeśli szukasz nowego sposobu na przygotowanie tłuczonych ziemniaków, spróbuj tej zapiekanki z serem. Ser cheddar rozpływa się jak marzenie, co sprawia, że danie to jest przysmakiem każdego uzależnionego od sera członka rodziny. Zapiekanka jest tak dobra, że będziesz chciał zjeść drugą porcję na lunch lub kolację.
Możesz podać tę zapiekankę podczas spotkania towarzyskiego, jako przystawkę, a nawet jako danie główne. Duże naczynie do zapiekania ułatwia pieczenie i zamrażanie resztek.
Przygotuj ją dzień lub dwa wcześniej i pozostaw na noc, aby smaki się połączyły. Dzięki temu zapiekanka nie stanie się mięsista.
Oprócz tradycyjnych składników tłuczonych ziemniaków możesz dodać do niej boczek. Zapiekankę możesz upiec lub usmażyć na oleju lub maśle.
Ranch Cheesy Potatoes (with Hash Browns)
Ranch Cheesy Potatoes with Hash Browns to idealne danie na rodzinny obiad, kolację lub świąteczny posiłek. Jest pełne sera i kwaśnej śmietany, a jego przygotowanie jest bardzo proste.
Po pierwsze, będziesz potrzebował dużego naczynia do pieczenia o wymiarach 9×13 cali. Spryskaj naczynie sprayem zapobiegającym przywieraniu. Rozłóż połowę mieszanki na blasze. Następnie dodaj pozostałą mokrą mieszankę, a potem dwie filiżanki rozdrobnionego sera. Na koniec przykryj zapiekankę pokrywką. Piecz przez 45-50 minut.
Aby uzyskać dodatkową kremową konsystencję, możesz dodać niearomatyzowany jogurt grecki lub sos ranczerski. Jeżeli wolisz, możesz również zastąpić ser Velveeta serem rozdrobnionym.
Krakersy lub krakersy Ritz to świetne dodatki do zapiekanki hashbrown. Możesz również dodać pokrojoną szynkę lub brokuły.
Ten przepis można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do trzech dni. Przed pieczeniem zawiń zapiekankę w folię do zamrażania i opatrz naczynie etykietą z datą i nazwą przepisu.
Po zakończeniu pieczenia podgrzej zapiekankę na kuchence. Możesz też zamrozić ją na okres do czterech dni. W zależności od składników, zapiekanka ziemniaczana może być gotowa w ciągu kilku godzin. Podawaj ją z mięsem, zieloną cebulką lub sałatką, aby uzyskać pełnowartościowy posiłek.
Możesz łatwo przygotować zapiekankę ziemniaczaną w wolnowarze. Spróbuj tego łatwego dania z kurczakiem z Instant Pot lub kurczakiem smażonym w piekarniku Bisquick.
Ziemniaki nadziewane z salsą i fasolą
Dodanie nadziewanych ziemniaków do menu obiadowego może być szybkim i łatwym sposobem na podanie czegoś pysznego. Są one doskonałym źródłem białka, błonnika i potasu. Ponadto możesz je łatwo dostosować do swoich upodobań.
Jednym z najlepszych sposobów jest dodanie czarnej fasoli do ulubionych ziemniaków. Możesz wymieszać fasolę z innymi składnikami, aby uzyskać dodatek w postaci salsy, lub dodać ją samą. Salsa z czarnej fasoli powstaje z połączenia fasoli, kolendry, pomidorów, zielonej cebuli i kukurydzy.
Czarną fasolę możesz też wykorzystać do wypełnienia tłuczonych ziemniaków. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zmieszaj ją z papryką i świeżą kolendrą. Pamiętaj, żeby zostawić część fasoli w całości, żeby nadać jej teksturę.
Możesz użyć jej jako dodatku do następnego rodzinnego obiadu. Bez względu na to, czy wybierzesz fasolę pieczoną, prażoną czy smażoną, z pewnością będziesz zadowolony z tych pełnych smaku i bogatych w składniki odżywcze dań. Jeśli starasz się schudnąć, możesz łatwo zmniejszyć ilość kalorii, zastępując masło ghee lub oliwą z oliwek.
W internecie znajdziesz mnóstwo smacznych przepisów na faszerowane ziemniaki. Są one smacznym sposobem na zachęcenie dzieci do jedzenia większej ilości warzyw. I chociaż nie są one tak zdrowe jak sałatka, to nadal są doskonałym sposobem na uszczęśliwienie rodziny.
Skillet Lemon Chicken & Potatoes with Kale
Jeśli szukasz łatwego obiadu, który jest smaczny, pożywny i nie zajmuje dużo czasu, spróbuj skillet lemon chicken and potatoes. Jest to przepis, który możesz przygotować wcześniej i zamrozić do późniejszego odgrzania. Jest to również świetne danie na weekendowy obiad lub na specjalną okazję.
Aby przygotować to smaczne danie jednogarnkowe, zacznij od przygotowania ziemniaków. Pokrój ziemniaki w małą kostkę i wymieszaj je z 2 łyżkami przyprawy pesto. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Posyp posiekaną pietruszką.
Następnie rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Dodaj 1 łyżkę oliwy z oliwek. Gdy olej będzie gorący, dodaj pokrojoną cebulę. Gotuj, aż zmięknie, około dwóch minut. Dodaj czosnek i wymieszaj. Następnie umieść kurczaka na tej samej patelni.
Teraz nadszedł czas, aby wykorzystać sos. Najpierw wyciśnij połowę cytryny na całą patelnię. Dzięki temu danie zyska odrobinę cytrynowego smaku. Po drugie, z pozostałego tłuszczu możesz przygotować szybki i łatwy sos.
Alternatywnie możesz spróbować skarmelizować szalotkę w płynnym złocie. Podczas gdy sos się gotuje, obsmaż udka z kurczaka z obu stron. Gdy będą złote, przenieś je na talerz, skórą do góry. Na koniec ułóż na nich plasterki cytryny. Dopełnieniem tego pysznego dania jest rukola i posiekana świeża pietruszka.
Kurczak cytrynowy i ziemniaki z jednej patelni to pyszny posiłek, który jest gotowy do podania w mniej niż 30 minut. Możesz nawet przygotować sos wcześniej i przechowywać go w lodówce przez kilka dni, jeśli chcesz.
Crockpot Funeral Potatoes
Crockpot funeral potatoes są pyszne i łatwe do zrobienia. Ziemniaki pogrzebowe to pocieszająca potrawa, którą można jeść przy każdej okazji. Są idealne na potlucks, posiłki rodzinne i spotkania świąteczne.
Składają się z mrożonych ziemniaków hash browns i sera cheddar. Chrupiąca polewa jest zrobiona z pokruszonych krakersów Ritz lub płatków kukurydzianych. Możesz też urozmaicić je bekonem lub kiełbasą.
Pogrzebowe ziemniaki to bardzo popularne danie dodatkowe. Świetnie nadają się do podawania na Wielkanoc i Boże Narodzenie. Są klasycznym daniem w Utah i można je łatwo przygotować w domu.
Do tego przepisu możesz użyć dowolnego rodzaju ziemniaków. Pamiętaj tylko, żeby pokroić je w kostkę przed dodaniem do crockpota. Jeśli używasz świeżych ziemniaków, gotowanie może potrwać nieco dłużej.
W wielu przypadkach przyjaciele i sąsiedzi dostarczają jedzenie na pogrzeb. Te ziemniaki są podawane na obiadach po pogrzebie i są popularnym daniem w Utah.
Pogrzebowe ziemniaki są nie tylko łatwe do zrobienia, ale są też bardzo oszczędnym posiłkiem. Możesz je przygotować dzień wcześniej i schłodzić lub zamrozić. Kiedy będą gotowe, możesz je upiec lub odgrzać.
Ziemniaki pogrzebowe z rożna są pyszne i stanowią doskonałe danie na szybki i łatwy obiad w tygodniu. Aby dodać im nieco smaku, możesz użyć drobno pokrojonej w kostkę cebuli i dodać do mieszanki kiełbasę.
