Strona głównaPomysłyPomysł na makaron bez mięsa - Nasze Propozycje

Pomysł na makaron bez mięsa – Nasze Propozycje

Przez Redakcja

-

Gdy szukasz pomysłu na makaron bez mięsa, jest kilka rzeczy, które możesz rozważyć. Możesz na przykład pomyśleć o ugotowaniu warzywnego makaronu z pesto lub sosem pomidorowym albo spróbować zrobić wegetariańskie gnocchi.

17 przepisów na wegetariańskie makarony

Nie musisz tęsknić za mięsem, żeby cieszyć się wspaniałymi przepisami na wegetariańskie makarony. Używając takich składników jak ser i jajka, możesz stworzyć bogate danie przy niewielkim nakładzie pracy. Wśród wegańskich przepisów na makaron znajdziesz makaron z serem, gnocchi, sosy pomidorowe, sałatki makaronowe i wiele innych. Niezależnie od tego, czy szukasz obfitego obiadu, efektownego posiłku, czy po prostu czegoś zdrowego, te dania pomogą Ci znaleźć Twój ulubiony nowy przepis.

To klasyczne danie z makaronu jest zrobione ze świeżych warzyw i al dente penne. Jest również pełne pikantnych smaków. Aby nadać mu dodatkowy smak, dodaj do niego rozgniecione pomidory, oliwę z oliwek i ocet balsamiczny.

Podane z makaronem lub gnocchi, kremowe fettuccine alfredo jest daniem bogatym w składniki odżywcze, które przygotujesz w zaledwie 10 minut. Zawiera również bogaty w białko kalafior i nerkowce.

Jeśli masz ochotę na smaki Włoch, pokochasz te szybkie wegetariańskie dania z makaronem. Tortellini z Pesto i pieczonymi warzywami to smaczny i łatwy do przygotowania posiłek. I jest idealne na lato.

Kremowy makaron cavatappi łączy kalafior z czosnkiem. Jest serowy, ale nie zbyt bogaty. Sekretnym składnikiem jest kalafior.

Pesto cavatappi to kolejny pyszny wegetariański przepis na makaron. Jest on podawany z sosem śmietanowym pesto i parmezanem.

Jeśli kochasz makaron i dobry wegański sos, pokochasz to wegańskie alfredo z dyni. Ten sos, będący bogatą w składniki odżywcze fuzją włoskich smaków, to pyszny wegański przepis na makaron.

Wegańskie przepisy na makaron mogą być tak kreatywne, jak tylko chcesz. Niektóre z nich, jak makaron z serem, są po prostu pyszne. Inne, jak ta enchilada, są pełne świeżych, odżywczych składników.

1. Warzywne pesto

Jeśli szukasz bezmięsnego dania głównego, warzywne pesto do makaronu to świetny wybór. Jest nie tylko łatwe do zrobienia, ale też zdrowe. Pesto to tradycyjny sos do makaronu, który zwykle robi się z bazylii, orzeszków piniowych, czosnku i oliwy z oliwek. Podaje się go ze świeżym pieprzem.

Do swojego przepisu możesz dodać wiele różnych warzyw, w tym brokuły, kalafior, szparagi, edamame i paprykę. Dodają one smaku wodzie i zapobiegają rozmiękaniu makaronu. Warzywa dodają również objętości do posiłku.

Przygotuj porcję pesto, zanim zaczniesz gotować warzywa. To świetny sposób na zaoszczędzenie czasu i przygotowanie wszystkiego w tym samym czasie.

Aby zrobić pesto, będziesz potrzebował blendera lub robota kuchennego. Kiedy masz już podstawowe składniki, dodaj je do robota kuchennego i zmiksuj na gładką masę. Powstały sos jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku.

Kiedy skończysz przygotowywać sos, dodaj go do ugotowanego makaronu i zetrzyj na wierzch trochę parmezanu. Zapewni to bogate, kremowe wykończenie.

Poza dodaniem smaku, sos pomoże również zmniejszyć ogólną zawartość tłuszczu w Twoim makaronie. To także doskonały sposób na przygotowanie pysznej sałatki z makaronem na zimno.

Aby uzyskać bardziej kremowy sos, możesz użyć serka śmietankowego lub alternatywnego mleka orzechowego. Możesz też spróbować dodać trochę bulionu.

2. Wegańskie pesto

Jeśli szukasz zdrowego i pysznego sposobu na dodanie protein do swojej diety, to wegański makaron z pesto jest idealnym rozwiązaniem. Pesto to sos zrobiony z bazylii, orzeszków piniowych, sera i czosnku. Jest pysznym dodatkiem do sałatek, makaronów i kanapek.

Wegańskie pesto może być przechowywane w zamrażarce do sześciu miesięcy. Możesz je zamrozić w kostkach lodu lub w torebkach z zamrażalnikiem. Warstwa oliwy z oliwek na wierzchu zamrożonych kostek może zapobiec utlenianiu.

Świeże pesto możesz przechowywać w słoiku przez tydzień. Dla większej uniwersalności możesz przechowywać je w lodówce.

Aby przygotować klasyczne pesto, zacznij od wymieszania bazylii, orzeszków piniowych i sera. Następnie dodaj odrobinę oliwy z oliwek i przyprawy. Pamiętaj o częstym mieszaniu, ponieważ chcesz wymieszać składniki aż do ich połączenia.

Jeśli nie masz nerkowców pod ręką, możesz użyć nasion słonecznika lub pepitki. Inną opcją jest zastąpienie nerkowców jarmużem. Niezależnie od rodzaju orzecha, nerkowce świetnie dodają serowego smaku.

Pesto to świetny sos do każdego rodzaju makaronu. Jest uniwersalny i można go używać na pizzy, jako smarowidło do kanapek lub jako dip.

Jeśli szukasz szybkiego i pysznego lunchu, spróbuj miski wegańskiego makaronu z pesto. Ten przepis jest łatwy do wykonania i pełen białka.

3. Warzywny sos pomidorowy

Warzywny sos pomidorowy to pyszny sposób na cieszenie się składnikami odżywczymi zawartymi w warzywach bez konieczności jedzenia ich na surowo. Możesz go podawać na makaronie lub w pizzy. Jest to również świetny posiłek, który można przygotować wcześniej.

W tym przepisie na zdrowy sos do makaronu zmieszano wiele świeżych, kolorowych warzyw. Możesz dodać pomidory z puszki dla uzyskania dodatkowego smaku. Możesz również użyć różnych innych warzyw, aby uzyskać bardziej zrównoważony posiłek.

Ten domowy sos do makaronu jest idealny do zamrożenia. Używając blendera możesz zmiksować warzywa i dodać sos do słoika lub dużej torby Ziploc. Sos może być przechowywany w zamrażarce do 3 miesięcy.

Aby uniknąć grudek po wyjęciu sosu z zamrażarki, powinieneś pozwolić mu całkowicie ostygnąć. Jeśli przechowujesz go przez dłuższy czas, możesz go odgrzać na kuchence. Pamiętaj jednak, że makaron powinien być oddzielony od sosu, aby nie był mięsisty.

Najlepszy sos pomidorowy z warzyw to ten zrobiony z posiekanych warzyw. Powinien być gładki i mieć dużo smaku. Aby dodać wartości odżywcze, możesz dodać dodatkowe warzywa, np. szpinak. Świeże zioła również dodadzą pikanterii.

Tajemnicą zrobienia najlepszego sosu pomidorowego z warzyw jest połączenie różnych warzyw. Możesz go mieszać, aby dostosować go do gustów swojej rodziny.

Oprócz świeżych warzyw, do sosu do makaronu możesz dodać pomidory z puszki. Możesz też dodać do makaronu białko, na przykład soczewicę lub klopsiki.

4. Wegetariańska ricotta

Jeśli szukasz posiłku, który można przygotować w mniej niż 30 minut, ten pomysł na wegetariańską ricottę może być dla Ciebie odpowiedni. Kremowe i serowe nadzienie można podawać z makaronem, sałatką lub samodzielnie.

Jego smak można wzmocnić, dodając przyprawy. Możesz na przykład dodać do sosu czosnek, rozmaryn lub płatki czerwonej papryki, aby uzyskać dodatkowy efekt.

Ricotta to miękki i łagodny włoski ser. Choć można go używać w wielu przepisach, najbardziej znany jest z serowej warstwy lasagne.

Ten makaron z ricottą to świetny wybór na bezmięsne poniedziałki. Zwłaszcza w połączeniu z sałatką na pewno będzie hitem. Możesz również zamrozić masę do wykorzystania w przyszłości.

Ricotta jest nie tylko pyszna, ale i łatwa do zrobienia. Możesz użyć kupionej w sklepie ricotty lub zrobić własną. Używając robota kuchennego lub blendera, możesz łatwo zrobić swój własny wegański ser ricotta. Tofu można wymieszać z sokiem z cytryny, drożdżami odżywczymi i ziołami, aby stworzyć smaczną i zdrową alternatywę dla ricotty.

Aby przygotować bezmięsne danie z makaronu, wypróbuj przepis na wegański zapiekany makaron z ricottą. W ciągu zaledwie dziesięciu minut możesz przygotować tę chrupiącą przystawkę lub dodatek do dania. Kiedy jesteś gotowy do podania, makaron smakuje jak zdekonstruowana lasagna.

Te cannelloni z ricottą i jarmużem to kreatywna i efektowna opcja wegetariańska. Robi się je w pionowych rurkach i polewa kremowym sosem mascarpone.

5. Warzywne gnocchi

Jeśli szukasz zdrowego przepisu na makaron, który jest pełen smaku, spróbuj warzywnych gnocchi. Możesz przygotować to danie w zaledwie 30 minut. Jest to doskonały wybór na szybki lunch lub kolację.

Poza tym, że gnocchi nie zawierają glutenu, mają też niską zawartość węglowodanów. Ten makaron można zrobić z mąki uniwersalnej lub pszennej, w zależności od potrzeb.

Gnocchi zawierają białko, błonnik i kilka minerałów. Są to jedne z elementów składowych zdrowego organizmu. Dodanie białka do diety pomoże Ci pozostać sytym.

Gnocchi można jeść w postaci gotowej lub wymieszać z sosem. Spróbuj podać je z pesto lub kremowym sosem pomidorowym. Możesz też dodać je do zupy.

W tym warzywnym gnocchi znajdziesz cały szereg warzyw, w tym seler, marchew, cukinię, grzyby i pomidory. Dodaj do nich masło, parmezan i pesto, aby uzyskać smaczny posiłek.

Jeśli jesteś weganinem, możesz zastąpić parmezan wegańskim bulionem lub mlekiem sojowym. Inne opcje to dodanie wegańskiego masła lub Earth Balance.

Gnocchi warzywne to świetny dodatek do sałatki, sosu lub zupy. Można je zamrozić i wykorzystać w wielu przepisach. Na następny posiłek przygotuj proste gnocchi warzywne stir-fry.

Do przygotowania tej zupy będziesz potrzebować dużego garnka. Podsmaż cebulę na oleju, aż stanie się półprzezroczysta. Następnie gotuj marchew przez około 8 minut. Po tym czasie dodaj seler i gotuj jeszcze przez 10 minut. Kiedy seler będzie ugotowany, dodaj bulion warzywny i mleko kokosowe. Dodaj sól i pieprz.

Oceń artykuł: Pomysł na makaron bez mięsa – Nasze Propozycje
Ilość ocen: 0 Średnia ocen: 0 na 5
Podobne Wpisy