Jeśli szukasz przepisu na zrobienie pysznego makowca z gotowych ziaren maku, to trafiłeś we właściwe miejsce. Tutaj poznasz kilka łatwych i niedrogich sposobów na zrobienie doskonałego makowca na następne przyjęcie lub uroczystość.
Domowy makowiec
Domowy makowiec to wspaniały deser, który można podać w święta. Te smaczne i uniwersalne małe nasionka mają orzechowy smak. Dodają chrupkości wypiekom i wzbogacają dietę o wapń i cynk.
Ten przepis jest łatwy do wykonania. Idealnie nadaje się na specjalny deser lub prosty brunch. Składniki są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych. Możesz nawet zamrozić przepis na okres do trzech miesięcy.
Przed przystąpieniem do wykonania tego przepisu musisz mieć jajka w temperaturze pokojowej. Będziesz też potrzebował maślanki. Dobrym dodatkiem jest również kwaśna śmietana.
Masa makowa może być przygotowana z wyprzedzeniem. Pozostaw ją w lodówce na co najmniej 30 minut przed pieczeniem ciasta.
Gdy będziesz gotowy do pieczenia, rozgrzej piekarnik do 375°F i przelej ciasto do natłuszczonej formy o wymiarach 13×9 cali. Piecz przez około 35-40 minut.
Gdy ciasto będzie gotowe, umieść je na drucianym stojaku, aby ostygło. Jeśli chcesz, możesz je udekorować zwykłą polewą lub kremowym lukrem. Ten łatwy makowiec nie jest jednak zbyt słodki i doskonale nadaje się na lekki deser przez cały rok.
Innym popularnym wariantem tego przepisu jest wersja cytrynowa. Zamiast śmietany możesz użyć świeżo wyciśniętego soku z cytryny.
Przechowywanie makowca
Jeśli szukasz świetnego sposobu na podanie ciasta w święta, dlaczego nie spróbować zrobić makowca? Te ciasta są pyszne i łatwe do zrobienia.
Mak to tradycyjny żydowski składnik, używany w wielu słodkich wypiekach. Mają orzechowy smak i dodają ciastu przyjemną warstwę teksturalną.
Makowce są świetne na święta żydowskie, takie jak Rosz Haszana czy Purim. To ciasto nie jest przesadnie słodkie, a jego miękki i zwiewny miękisz. Możesz użyć zwykłego lukru lub posypać całe ciasto cukrem pudrem.
Przepis na ciasto makowe cytrynowe jest szybki i łatwy do wykonania. Wykorzystuje typowe składniki ze spiżarni. Jest bezglutenowy i bezzbożowy, a do tego smakuje maślanie i bogato.
Na początek będziesz potrzebował standardowej kwadratowej formy do pieczenia o średnicy 8 cali. Pamiętaj, żeby ją lekko natłuścić. Przed rozpoczęciem pracy posyp ją cukrem pudrem.
Po przygotowaniu formy wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Zacznij od ubijania masła i cukru pudru aż do uzyskania puszystej masy. Gdy wszystkie składniki będą dobrze wymieszane, dodasz mąkę, po jednej filiżance, mieszając drewnianą łyżką.
Tort makowy z kremowym lukrem serowym
Jeśli szukasz szybkiego i łatwego do zrobienia tortu, powinieneś rozważyć zrobienie tortu makowego z kremowym lukrem serowym. Jest łatwy do zrobienia, smakuje fantastycznie i występuje w różnych smakach, od cytrynowego po waniliowy.
Składniki to masło, skórka z cytryny, jajka, mleko i serek śmietankowy. Możesz również dodać ekstrakt waniliowy, aby stworzyć pyszny lukier.
Ziarna maku są źródłem wapnia i cynku. Dodają chrupkości wypiekom i pomagają uzyskać kontrast teksturowy.
W tym cieście użyto cytryny, ale możesz też dodać skórkę pomarańczową lub grejpfrutową, żeby uzyskać słodszy smak. W cieście będziesz mieszać na przemian mąkę, mleko i sok pomarańczowy.
Mieszanka powinna być dobrze wymieszana przed pieczeniem. Po zakończeniu pieczenia ciastka powinny być zrumienione na wierzchu i zwarte. Umieść je na drucianych stojakach do chłodzenia i pozwól im całkowicie ostygnąć. Schłodzone ciastka zawiń w folię aluminiową lub plastikową folię spożywczą, aby zapobiec wysychaniu.
Po schłodzeniu ciastek możesz posmarować je lukrem. Możesz je pokroić i cieszyć się nim od razu lub zamrozić na trzy miesiące.
Jeśli chcesz udekorować ciasto, możesz użyć plasterków świeżej pomarańczy i maku. To doskonały przepis na wiosnę.
