Jeśli właśnie nabyłeś kilka kurek, a nawet jeśli masz je już w swoim stadzie, ważne jest, abyś wiedział, jak długo gotować kury. Pomoże Ci to przygotować ptaki do zdrowego życia w Twoim domu.
Kwarantanna nowych ptaków przed wprowadzeniem ich do stada
Kwarantanna jest ważnym krokiem w procesie włączania nowego ptaka do stada. Pomaga ona zapobiec rozprzestrzenianiu się chorób na istniejące ptaki. Jest to szczególnie ważne w czasie, gdy panuje ptasia grypa.
Jest wiele sposobów na przeprowadzenie kwarantanny w stadzie. Jednym ze sposobów jest trzymanie wszystkich nowo przybyłych ptaków w osobnym pomieszczeniu przez tydzień. Jeśli zdecydujesz się na takie rozwiązanie, upewnij się, że jest to dobrze wentylowane i ciche miejsce.
Innym dobrym pomysłem jest zaoferowanie nowym ptakom zestawu smakołyków i dodatkowej zieleniny. To pomoże im nawiązać więź. Upewnij się, że mają czyste źródło wody i dobrze czują się w nowym otoczeniu.
Podczas integrowania nowego ptaka w stadzie, najlepiej jest spróbować zminimalizować stres związany z tym przejściem. Zapewnienie nowo przybyłym ptakom dodatkowej zieleniny i pokarmu jajecznego pomoże im się przystosować.
Możesz także rozważyć przeniesienie klatek bliżej siebie. Pomoże to ptakom powoli poznawać się nawzajem.
Właściwa grzęda dla kurek
Jeśli planujesz hodować młode kury, musisz zapewnić im właściwą grzędę. Grzęda pomoże im czuć się bezpiecznie w nocy i ochroni je przed drapieżnikami.
Wielkość kurnika jest bardzo ważna. W małym kurniku Twoje stado nie będzie czuło się tak komfortowo. Grzęda powinna znajdować się co najmniej dwie stopy od ziemi.
Oprócz zapewnienia miejsca do spania, grzęda ochroni kurczęta przed drapieżnikami i chorobami. Kurczęta grzędują w sposób naturalny i dość szybko się do tego przyzwyczajają. Możesz jednak zachęcić kury, aby zaczęły prawidłowo grzędować.
Grzędę możesz wykonać z drewna lub innych materiałów. Drewno jest naturalnym materiałem na grzędę, jest trwałe i łatwe do czyszczenia. Upewnij się, że używasz gładkiego drewna. W przeciwnym razie Twoje kurczęta mogą wydrapać drzazgę w skórę i nabawić się trzmiela.
Obcinanie dziobów to trwałe rozwiązanie problemów z kurczętami
Obcinanie dziobów to technika szeroko stosowana w produkcji jaj. Wiadomo, że zmniejsza nasilenie wydziobywania piór, uszkodzenia skóry i śmiertelność w okresie nieśności. Zabieg może być przeprowadzony w każdym wieku.
W badaniu nad konsekwencjami dobrostanu związanymi z przycinaniem dziobów i innymi strategiami zarządzania w stadach komercyjnych badano różne kombinacje strategii zarządzania. Wyniki pokazały, że kombinacja strategii zarządzania była bardziej skuteczna niż pojedyncza strategia w poprawie dobrostanu zwierząt. Zaobserwowano jednak pewne problemy z dobrostanem związane z dziobem.
Urazy kości stępu były skorelowane z występowaniem szkodliwego dziobania. Epizody IP były częstsze u kur NE niż u kur E.
Pod koniec okresu odchowu ponad jedna trzecia kurcząt T miała wady dzioba. Odchylenia kości gnykowej były również wyższe w stadach NT.
W rezultacie skumulowana śmiertelność w stadach NT była znacznie wyższa niż w stadach T. Podobnie, okrywa piór była bardziej zniszczona w stadzie nieobcinanym.
Ugotowanie dwóch kurczaków w tym samym czasie
Ugotowanie dwóch kurczaków w tym samym czasie to świetny sposób na zaoszczędzenie pieniędzy i energii. Jeśli kupisz dwa duże kurczaki, które ważą tyle samo, możesz je ugotować w tym samym czasie i otrzymać dwa posiłki. Możesz też wykorzystać resztki kurczaka do przygotowania smacznych obiadów w ciągu tygodnia. Oznacza to mniej pracy i mniej naczyń.
Aby przygotować kurczaki, musisz je przyprawić wewnątrz i na zewnątrz. Odetnij nadmiar tłuszczu i dodaj kilka pomarańczy lub ząbków czosnku do zagłębień. Następnie zwiąż nogi razem i schowaj skrzydła za nogą. Na koniec umieść kurczaki w wędzarni i ustaw ją na 225-250 stopni F. Zanim to zrobisz, otwórz dolne otwory wentylacyjne i obróć ruszt o 180 stopni. W ten sposób kurczaki będą się równo gotować.
Aby mieć pewność, że dwa kurczaki będą się równo gotować, musisz wyjąć mniejszego z nich 15 minut przed tym, jak większy będzie gotowy. Ponadto, musisz sprawdzać je co jakiś czas, aby upewnić się, że nie są rozgotowane.
